Κριθαρακι χωρις ρουμι

Μια εύκολη συνταγή και πολύ νόστιμη που όντως είναι από την Σμύρνη! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κριθαράκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κόκκινες πιπεριές 1 κουτάκι[...]

Υλικά (Σερβίρει 5 ) 500 γρ. κριθαράκι 4 φρέσκες ντομάτες 3 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο 150 γρ. κεφαλογραβιέρα ή παρμεζάνα τριμμένη 1 κ.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 350 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 6 κρεμμυδάκια φρέσκα μαζί με πράσινο μέρος κομμένα σε λεπτές φέτες 3[...]

Υλικά (6-8) : 500 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 100 γρ. τόνος από κονσέρβα[...]

Υλικά για 4 μερίδες 500 γραμ. κριθαράκι χονδρό 500 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 400 γραμ. ντομάτες ψιλοκομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. πελτέ[...]

Υλικά κριθαράκι χοντρό: 350 γρ. κρεμμύδι ξερό: 150 γρ. ψιλοκομμένο καβούρι ψίχα: 280 γρ. γαρίδες καθαρισμένες: 180 γρ. καραβίδες καθαρισμένες: 230 γρ. μύδια[...]

Το κριθαράκι είναι ένα ζυμαρικό που χρησιμοποιείται πολύ στην ελληνική κουζίνα και συνήθως μπαίνει σε ένα μεγαλειώδες γιουβέτσι. Ελάτε να ελαφρύνουμε τη[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 500 γρ. κριθαράκι χοντρό 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 2 κ. σούπας βούτυρο 100 γρ. φέτα τριμμένη (μεγάλα κομμάτια) 500 γρ. σπανάκι καθαρισμένο 1[...]

Υλικά κριθαράκι χοντρό: 350 γρ. κρεμμύδι ξερό: 150 γρ. ψιλοκομμένο καβούρι ψίχα: 280 γρ. γαρίδες καθαρισμένες: 180 γρ. καραβίδες καθαρισμένες: 230 γρ. μύδια[...]

1/2 πακέτο κριθαράκι 3 φρέσκιες ντομάτες ή μία κονσέρβα ντοματάκια 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 3[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 3/4 φλιτζ. κριθαράκι (1 3/4 φλιτζ. βρασμένο) 500 γρ. λευκό ψάρι1, φιλέτο ή φέτα 1 κουταλιά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 φλιτζ. κίτρινο[...]

12 γαρίδες Νο 3 (δηλαδή μέτριου μεγέθους), φρέσκες ή κατεψυγμένες 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 6 - 7 ολόκληρα ντοματάκια κονσέρβας, πολτοποιημένα, μαζί με το χυμό[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1/2 πακέτο κριθαράκι 3 φρέσκιες ντομάτες ή μία κονσέρβα τοματάκια 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]

υλικά γιά 6 άτομα (σαν πρώτο πιάτο) 2 φλ.τσ. κριθαράκι χοντρό 4 μέτρια κολοκυθάκια (αν υπάρχουν οι ανθοί, τους κρατάμε) 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2[...]

1 κούπα κριθαράκι χοντρό 3 ½ κούπες νερό ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. δυόσμο (ψιλ/να φύλλα) ⅓ φλιτζ. βασιλικό (ψιλ/να φύλλα) 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 100γρ. φέτα[...]

Για 2-4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη ή στην πρέσα 1 κούπα κριθαράκι μέτριο ή χοντρό 2[...]

Υλικά: 1 πακέτο κριθαράκι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι χυμό από μία ντομάτα λάδι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Σε νερό ζεματίζουμε το κρεμμύδι. Το νερό που βάζουμε θα[...]

Το κριθαράκι, κοκκινιστό, είναι ένα φαγάκι πολύ εύκολο στο να το προετοιμάσεις, πολύ γευστικό, σε βγάζει από την σπαζοκεφαλιά του “τι να μαγειρέψω πάλι[...]