Λαγανα χωρις μυδια καροτο θυμαρι

Υπέροχη, φρεσκοψημένη λαγάνα για να μοσχοβολήσει το σπίτι… και για να ξέρουμε τι τρώμε… Υλικά για 2 λαγάνες: 300 γρ αλεύρι κίτρινο (ζυμωτό) 200 γρ αλεύρι για[...]

Υλικά 1 φακελάκι (7 - 9 γρ.) ξηρή μαγιά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή αλεύρι σκληρό, σταρένιο, για ψωμί) 1 κουτ. γλυκού αλάτι μπόλικο σουσάμι, ελαφρά[...]

ΛΑΓΑΝΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Εδώ και 4 χρόνια που ξεκίνησα το blog, φτιάχνω πλέον λαγάνα στο σπίτι και ούτε καν το συζητάμε να αγοράσουμε έτοιμη. Πρώτον[...]

Υλικά 25 γρ. μαγιά νωπή 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά σούπας αλάτι 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας[...]

lagana (greek traditional bread) Καθαρά Δευτέρα χωρίς λαγάνα γίνεται; Δεν γίνεται! Η γνωστή σε όλους μας λαγάνα δεν λείπει από κανένα τραπέζι την Καθαρά[...]

Δεν υπάρχει Μάρτης, χωρίς Σαρακοστή και Καθαρά Δευτέρα, χωρίς λαγάνες! Η παραδοσιακή λαγάνα, γίνεται όπως το ψωμί και είναι πανεύκολη. Μην τη φοβηθείτε,[...]

Λαγάνα Σπιτική ,εύκολη ,!! ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΗΝ ΜΟΝΗ ΣΑΣ!!! 1 κιλό αλεύρι γιά όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξερή μαγιά,η,ένα κυβάκι 1 και1\2 κουτ.γλυκού αλάτι 1[...]

Ευωδιαστή, τραγανή και υπέροχη!!! Υλικά για 2 μέτριες λαγάνες: 400 γρ αλεύρι για ζυμωτό ψωμί 200 γρ αλεύρι μαλακό 1 ½ κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1[...]

Λαγάνα junior Η παράδοση τη θέλει την Καθαρά Δευτέρα. Εμείς … καθημερινώς!!! Τρώγεται σκέτη ή γεμιστή με υλικά της αρεσκείας σας. Ιδιαίτερο πρωινό[...]

750γρ. αλεύρι σκληρό κοσκινισμένο 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 φλιτζ. χλιαρό νερό 2 κ.σ. σουσάμι Βάζουμε σε λεκάνη το[...]

Λαγάνα..η σαρακοστιανή θα χρειαστούμε τα εξής: ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κιλό αλεύρι χωριάτικο ή ολικής 1 κ. γλυκού αλάτι 1 κ. σούπας[...]

Στο "ξέσπασμα" των περασμένων ημερών ήταν μια ακόμη συνταγή για ψωμάκι. Τώρα εσείς θέλετε να το πείτε: Focaccia, Tsiapata ή απλώς Λαγάνα επί το ελληνικότερο,[...]

Υλικά 25 γρ. μαγιά νωπή 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά σούπας αλάτι 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας[...]

Υλικά ( για 2 μέτριες λαγάνες ή 4 πιο μικρές ) 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2 φακελάκια μαγιά 3 κούπες ζεστό νερό (να αντέχει άνετα το δάχτυλό μας μέσα στο[...]

500 γρ. αλεύρι, για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 12,5 γρ. νωπή μαγιά (στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ, δίπλα στις ζύμες - μη σας αγχώνει η ποσότητα, είναι[...]

600 γρ. αλεύρι κίτρινο (το βρίσκουμε σε όλα τα σούπερ μάρκετ, με την ένδειξη «για ζυμωτό ψωμί») ή αλεύρι σκληρό 200 γρ. αλεύρι μαλακό 50 γρ. νωπή[...]

Λαγάνες, ένα υπέροχο ψωμί που το απολαμβάνουμε την Καθαρά Δευτέρα κάθε χρόνο! Μερικές φορές όμως νομίζω ότι είναι άδικο!!! Ποιό;;; Μα το να απολαμβάνουμε τη[...]

Σαρακοστή χωρίς λαγάνα ,γίνεται;;;δεν γίνεται!!! Γι'αυτό κι εμείς ετοιμάσαμε την δική μας(τις δικές μας θα έλεγα καλύτερα) που κάθε χρόνο φτιάχνουμε και δεν[...]