Αρνακι φουρνο χωρις μαραθοσπορο σολομος δαφνες

Υλικά 2 κόκκινα κρεμμύδια 1 1/4 κιλά πατάτες 1 κιλό αρνί κομμένο σε κομμάτια 4 κσ ψιλοκομμένο μαϊντανό 3 κγ κύμινο (σπόρους)  1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 -5[...]

Η συνταγή αυτή είναι από το εστιατόριο "Πριγκηπονήσια" και δημοσιεύθηκε στο βιβλίο "72 Σεφ της Θεσσαλονίκης προτείνουν". Την έχω κάνει πολλές φορές σε τραπέζι[...]

1/2 Αρνάκι γάλακτος 4 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλάκια βούτυρο γάλακτος 2 ποτήρια λευκό κρασί 2 κουταλάκια ξύδι κλαράκια δενδρολίβανο αλάτι και πιπέρι Χτυπάτε στο[...]

για το αρνάκι 2 μπούτια από αρνάκι γάλακτος ή στήθος από αρνάκι γάλακτος 1 κ.σ. βούτυρο ή ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο χυμός του) αλάτι πιπέρι για το πιλάφι 1[...]

1/2 Αρνάκι γάλακτος 4 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλάκια βούτυρο γάλακτος 2 ποτήρια λευκό κρασί 2 κουταλάκια ξύδι κλαράκια δενδρολίβανο αλάτι και πιπέρι Χτυπάτε στο[...]

Το αρνάκι στο φούρνο είναι ένα φαγητό εορταστικό, πολύ γευστικό και αποτελεί το κύριο πιάτο μιας χαρούμενης Κυριακάτικης οικογενειακής συνάντησης . Το μυστικό[...]

Το αρνάκι ή κατσικάκι γάλακτος με γιαούρτι είναι παραδοσιακή συνταγή που συνηθίζουν στη Θεσσαλία. Το γιαούρτι στερεοποιείται πάνω στο κρέας και το κάνει[...]

Υλικά: 1 κιλό αρνί σε κύβους 1 κομμάτι ρίζα τζίντζερ ½ φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 κόκκινη πιπεριά ½ ποτήρι κόκκινο κρασί χυμός κόκκινης πιπεριάς 3 ώριμες[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1 μπουτάκι αρνιού 2 κουτ. γλυκού μουστάρδα ½ κουτ. γλυκού πάπρικα ? κουτ. γλυκού πιπέρι καγιέν 1/2κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο 50[...]

1 ½ αρνίσιο μπούτι γάλακτος 50 γρ. βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σφηνάκια μπράντι αλάτι πιπέρι Αλείφετε το αρνίσιο μπούτι με το βούτυρο και το[...]

Το αρνάκι Ουαλίας με πατάτες μπουλανζέ είναι η συνταγή που παρουσιάζουμε για την εβδομάδα Tasting Wales που διοργανώνει η Βρετανική πρεσβεία στην Αθήνα στα[...]

για το αρνάκι 2 μπούτια από αρνάκι γάλακτος ή στήθος από αρνάκι γάλακτος 1 κ.σ. βούτυρο ή ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο χυμός του) αλάτι πιπέρι για το πιλάφι 1[...]

Υλικά Αρνί Μπούτι (2 μπούτια) Πατάτες (κατάλληλες για φούρνο) 4 σκελίδες σκόρδο 250 - 300 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος 4 κουταλιές σάλτσα ντομάτας 1[...]

Από τότε που πρωτοφάγαμε με την Fyllosophie τη συνταγή μου για αρνάκι  στον φούρνο (που είναι και ιδιαίτερα δημοφιλής στο pandespani), μου έλεγε ότι της αρέσει[...]

4 μερίδες παϊδάκια αρνίσια ή όποιο άλλο κομμάτι αρνιού που σας αρέσει αλάτι, πάπρικα, θυμάρι, κύμινο, μοσχοκάρυδο ελαιόλαδο 1/2 πακέτο κους-κους 2 κ.σ.[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 1 κιλό αρνάκι ψαχνό σε κύβους (από µια ολόκληρη σπάλα-κουτάλα), 4 κουταλιές ελαιόλαδο + λίγο για άλειµµα, 3 µέτρια πράσα, το άσπρο και[...]