Αρνακι φουρνο χωρις λιπος δαφνες κρεμα γαλακτος

Ξεκινώντας σήμερα να μαγειρέψω αποφάσισα να ψήσω το αρνί μου στο φούρνο. Το αποτέλεσμα; Δικά σας τα συμπεράσματα! Τι χρειαζόμαστε: 1.400 γρ αρνί μπούτι[...]

2 με 3 κιλά αρνάκι γάλακτος καθαρισμενο καλά από τα λίπη του και κομμένο σε ατομικές μερίδες. Ο κρεοπώλης σας ξέρει...  2 κιλά πατάτες καθαρισμένες και[...]

Το αρνάκι Ουαλίας με πατάτες μπουλανζέ είναι η συνταγή που παρουσιάζουμε για την εβδομάδα Tasting Wales που διοργανώνει η Βρετανική πρεσβεία στην Αθήνα στα[...]

1 ½ αρνίσιο μπούτι γάλακτος 50 γρ. βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σφηνάκια μπράντι αλάτι πιπέρι Αλείφετε το αρνίσιο μπούτι με το βούτυρο και το[...]

Υλικά αρνάκι: 1½ κιλό (2 μπουτάκια με κόκαλο) κεφαλογραβιέρα: 150 γρ. κομμένη σε κύβους πατάτες: 1 κιλό, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια (κυδωνάτες) κρεμμύδι: 1[...]

Υλικά Αρνί γάλακτος 1 κιλό μπούτι Δενδρολίβανο 8 μικρά κλαράκια Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι Κόκκινο ξηρό κρασί 1 φλιτζάνι Θυμάρι 1 κουταλιά της σούπας Ντομάτες 2[...]

Υλικά αρνάκι: 1½ κιλό (2 μπουτάκια με κόκαλο) κεφαλογραβιέρα: 150 γρ. κομμένη σε κύβους πατάτες: 1 κιλό, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια (κυδωνάτες) κρεμμύδι: 1[...]

1 μπούτι αρνίσιο γύρω στα 2 κιλά 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας κεδροκούκουτσα (σε μπαχαράδικα αλλά και σε πολλά μεγάλα σούπερ μάρκετ, στο τμήμα με[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 2 αρνίσια μπουτάκια* 3-4 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι 4 σκ. σκόρδο 3 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 4 μέτρια καρότα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 αρνίσια μπουτάκια 10 πατάτες 2 πακέτα μανιτάρια φρεσκα ¼ τυρι κιτρινο κομμένο σε κομματάκια ½ σκόρδο 2 κρεμμύδια Αλάτι Πιπέρι Λίγο ρίγανη[...]

Το αρνάκι στο φούρνο είναι ένα φαγητό εορταστικό, πολύ γευστικό και αποτελεί το κύριο πιάτο μιας χαρούμενης Κυριακάτικης οικογενειακής συνάντησης . Το μυστικό[...]

Το καλοκαίρι στις διακοπές μας στην Ελλάδα δοκιμάσαμε αμπελοφάσουλα στο φούρνο με ντοματούλα, όπως τα μαγειρεύει μία ξαδέλφη μου - τα φασολάκια βέβαια ήταν[...]

Υλικά 1 μπούτι αρνιού 2 κιλά (όχι κομμένο, ολόκληρο) Αλάτι - Πιπέρι - Ρίγανη Ελαιόλαδο 6-8 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες 1 μικρό ματσάκι δεντρολίβανο 1 μικρό[...]

1/2 Αρνάκι γάλακτος 4 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλάκια βούτυρο γάλακτος 2 ποτήρια λευκό κρασί 2 κουταλάκια ξύδι κλαράκια δενδρολίβανο αλάτι και πιπέρι Χτυπάτε στο[...]

200 ml ελαιόλαδο 3 Κιλά αρνάκι μπούτι ξεκοκαλισμένο και κομμένο σε μικρούς κύβους 3 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας ζωμό λαχανικών 20[...]

1/2 Αρνάκι γάλακτος 4 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλάκια βούτυρο γάλακτος 2 ποτήρια λευκό κρασί 2 κουταλάκια ξύδι κλαράκια δενδρολίβανο αλάτι και πιπέρι Χτυπάτε στο[...]

Για τους λάτρεις των μυρωδικών! Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά αρνί 1 1/2 κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι ξερό 2-3 σκελίδες σκόρδο Χυμό λεμονιού Χυμό πορτοκαλιού 1 κ.σ[...]

Αναρτήθηκε στις 15/08/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο Ο συνδυασμός της κριτσανιστής πέτσας του αρνιού ή του[...]