Σουτζουκακια - Στο φουρνο

Μια παραδοσιακή συνταγή στην πιο ελαφριά εκδοχή της ! ΥΛΙΚΑ 650 γραμμάρια κιμάς 1 1/2 κουταλιά τσαγιού κοφτή αλάτι 1 αυγό ελαφριά χτυπημένο 1/2 φλιτζάνι[...]

Τα σμυρνέικα σουτζουκάκια είναι ένα υπέροχο αρωματικό φαγητό, αρκετά μπελαλίδικο. Στην γειτονιά που μεγάλωσα μικρή υπήρχαν πολλοί Σμυρνιοί, κυρίως Σμυρνιές. Η[...]

ΥΛΙΚΆ 500 γραμ.κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοτριμμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένο ψίχα από 2 φέτες ψωμί σύν 3 φρυγανιές το μουσκεύομαι και το στίβουμε καλά[...]

Υλικά για τα σουτζουκάκια 1/2 κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιμά χοιρινό 1/2 σουτζούκι περασμένο στο μουλτι 4 φέτες ψωμί 1 αβγό 2 μετρια κρεμμυδια 4 σκελίδες σκόρδο[...]

Λαχταριστά σουτζουκάκια στον φούρνο με πλούσια γευστική σάλτσα την οποία βάζουμε πάνω από πουρέ ,μακαρόνια,ή πατάτες τηγανιτές κι έχουμε ένα πεντανόστιμο πιάτο[...]

ΥΛΙΚΆ 500 γραμ.κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοτριμμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένο ψίχα από 2 φέτες ψωμί σύν 3 φρυγανιές το μουσκεύομαι και το στίβουμε καλά[...]

για τα σουτζουκάκια 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 500γρ. κιμάς χοιρινός 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 φέτα ψωμί μουλιαμένο και καλά στραγγισμένο (μόνο η[...]

Άλλη μια εκδοχή για πανάλαφρα και πεντανόστιμα σουτζουκάκια χωρίς μπελάδες και τηγανίσματα...!!! Υλικά: 500 γρ. κιμάς ανάμεικτος 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 1[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο με λιπάκι -4 με 5 φέτες ψωμί μουλιασμένες σε νερό -2 κουτ.σούπας μαϊντανό -1 κρεμμύδι μεγάλο στο multi -2 σκελίδες[...]

Σουτζουκάκια αγάπη μου! Αυτό το χαρακτηρισμό έδωσε η Εύα  aka Funky Cook, και δεν πιστεύω πως θα διαφωνήσεις, για τη συνταγή που μου έστειλε έτσι ώστε να τα[...]

Τα σουτζουκάκια είναι αγαπημένο φαγάκι για τους περισσότερους πιστεύω. Δεν έχω ιδέα ποια είναι τα αυθεντικά σμυρναϊκά και μεταξύ μας δεν με απασχολεί καθόλου.[...]

Η αυθεντική, Πολίτικη συνταγή, θέλει τα σουτζουκάκια, με μπόλικο κύμινο και κανέλλα. Όμως το μυστικό της επιτυχίας είναι, αφού ενώσουμε καλά τα υλικά με τους[...]

Ποιος δεν αγαπάει τα σουτζουκάκια??? Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας την αγαπημένη οικογενειακή μας συνταγή για σουτζουκάκια, όπου η μόνη αλλαγή που έχω κάνει[...]

Υλικά για τα σουτζουκάκια 1/2 κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιμά χοιρινό 1/2 σουτζούκι περασμένο στο μουλτι 4 φέτες ψωμί 1 αβγό 2 μετρια κρεμμυδια 4 σκελίδες[...]

Αναρτήθηκε στις 25/11/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Σουτζουκάκια πικάντικα από τη … Σμύρνη Μια συνταγή για ένα πικάντικο, πεντανόστιμο πιάτο[...]

Ένα αγαπημένο και νοστιμότατο πιάτο που μας έρχεται από την Πόλη ή τη Σμύρνη. Ξαναθύμισε ή έμαθε στην ηπειρωτική Ελλάδα το άρωμα και τη γλυκιά γεύση του[...]

Σουτζουκάκια φούρνου (της Μίκας) Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 5 φέτες χθεσινό ψωμί μουλιασμένο και στυμμένο 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 4 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

Λαχταριστά σουτζουκάκια στον φούρνο με πλούσια γευστική σάλτσα την οποία βάζουμε πάνω από πουρέ ,μακαρόνια,ή πατάτες τηγανιτές κι έχουμε ένα πεντανόστιμο πιάτο[...]