Παπουτσακια χωρις λιπος κομποστα εστραγκον κολοκυθακι ζαχαρη

Άυτή την εβδομάδα πήρα μπόλικες μελιτζάνες από τη λαϊκή και είπα εκτός των κλασσικών τηγανητών, να κάνω παπουτσάκια. Αλλά εναλλακτικά, όχι με κιμά και[...]

4 κιλά κολοκύθια (8-10 κολοκύθια μέτρια) 250 γρμ. κεφαλοτύρι 4-5 αυγά 4 κ.σ. αλεύρι (γεμάτες) 1/2 φλυτζ. λάδι (περίπου) 1 κουτί γάλα εβαπορέ ζεστό νερό ή το[...]

Πριν μερικά χρόνια έφαγα στο φιλόξενο σπίτι της κυρίας Μαριάνθης ( μιας γυναίκας αρχόντισσας από την Πόλη) αυτά τα καταπληκτικά παπουτσάκια . Μου έδωσε[...]

Ενα πεντανοστιμο φαγητο διαφορετικο, ιδανικο για την νηστεια,και οχι μονο. Απολαυστε το!!! Συστατικά μελιτζανες - 4 φλασκες μεγαλουτσικες αναμεικτα λαχανικα -[...]

11 μελιτζάνες 650 γρ. Βουβαλισιο κιμά 2 κρεμμύδια 2 κ.σ. πολτό συμπυκνωμένο τομάτας Μαϊντανό Αλάτι πιπέρι Πάπρικα Ελαιόλαδο Νερό για το βράσιμο Μπεσαμελ για[...]

6 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι 6 μανίταρια άσπρα 1/2 κουτί Ντοματοπολτός Τριμμένο τυρί Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπερι Κρέμα Μπεσαμέλ: 100 γ. αλεύρι 100 γ. ελαιόλαδο[...]

Υλικά: 1  κιλό μικρές μελιτζάνες για τον κιμά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 100γρ σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη αλάτι πιπέρι[...]

ζαχαρόπαστα αν θέλουμε χρώματα ζαχαροπλαστικής Οδηγίες Βγάζουμε ένα πατρόν για να κόψουμε τα παπουτσάκια μας (τα τετραγωνάκια είναι 1x1 εκατοστό) Ετοιμάζουμε[...]

6 μελιτζάνες μέτριες λίγο ελαιόλαδο 1 δόση συνταγή για κιμά (γύρω στα 500 - 600 γρ) 1 δόση μπεσαμέλ 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε φέτες 150-200 γρ φέτα Οδηγίες[...]

Για 4-6 άτομα ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 3 μελιτζάνες φλάσκες 2 κρεμμύδια 4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια ξεφλουδισμένες και τριμμένες φρέσκες[...]

Μία υπέροχη και προτότυπη συνταγή μανιταριών για καλό κρασί... Η συνταγή είναι φτιαγμένη από μένα, για... τους καλοφαγάδες του φόρουμ. Υλικά για 4 άτομα: 8[...]

Εύκολα, νόστιμα και..πανάλαφρα!!!! Υλικά: 4 μελιτζάνες τσακώνικες 4 μεγάλα κολοκύθια 1/2 πακέτο φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα/2 κονσέρβες τεμαχισμένα και καλά[...]

Ενα πεντανοστιμο φαγητο διαφορετικο, ιδανικο για την νηστεια,και οχι μονο. Απολαυστε το!!! ΥΛΙΚΑ 4 μελιτζανες φλασκες μεγαλουτσικες 400 γρ.περιπου αναμεικτα[...]

4 μελιτζάνες φλάσκες FARMER REPUBLIC 100 γρ καραμανλίδικος παστουρμάς από μπούτι μόσχου SARY 150 γρ. έτοιμο σφιχτό πουρέ πατάτας 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος[...]

Μελιτζάνες παπουτσάκια με μπεσαμέλ Y λικά για 4 άτομα 3 -4μελιτζάνες φλάσκες μέτριες 1 φλυτζανι λαδι για το τηγανισμα Για τον κιμα:(εδώ!) 600 γρ.κιμά[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κιλό μέτριες μελιτζάνες 1/2 κιλό κιμά 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι κρασί 1/2[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 κιλό μέτριες μελιτζάνες 1/2 κιλό κιμά 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι κρασί[...]

Παπουτσάκια με κιμά .. Eγιναν μπουκιά και συχώριο !!! Συνταγή Έκοψα τέσσερις μελιτζάνες στη μέση τις χάραξα ράντισα με λίγο ελαιόλαδο και λίγο αλάτι και τις[...]