Γλυκο ψυγειου χωρις πενες μιραντα παρμεζανα

Είναι Σάββατο βράδυ, χαζεύεις στο Ιντερνετ και ξαφνικά χτυπάει το τηλέφωνο. Σε θυμήθηκαν αγαπημένοι φίλοι και σου λένε......αύριο στις 10 ερχόμαστε για[...]

Το καλοκαίρι προτιμώ να φτιάχνω νόστιμα, δροσερά γλυκά που δεν απαιτούν πολύωρο ψήσιμο στον φούρνο και είναι εύκολα και διασκεδαστικά στην Παρασκευή τους! Ένα[...]

Η αλήθεια είναι, πως αυτό το γλυκό, το έχω βαφτίσει τούρτα μανταρίνι. Μα τι τούρτα είναι αυτή, θα πει κάποιος, που μπαίνει σε ταψί; Οπότε, ας το πω γλυκό[...]

Για τη 1η στρώση (βάση) 120 γρ. ηλιόσπορους, καθαρισμένους 80 γρ. καρύδα, τριμμένη 1 κ.σ. σπόροι τσία 1 πρέζα αλάτι 70 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ½[...]

2 λίτρα φρέσκο γάλα 1 και 1/4 φλ. ζάχαρη 8 κ.σ. corn flour (γεμάτες) 2 βανίλιες 200 gr κουβερτούρα γάλακτος 2 συσκευασίες Double OREO 2 συσκευασίες OREO με[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά για μια μακρόστενη φόρμα του κείκ: 200γρ κρέμα τυριού(σε θερμοκρασία δωματίου) 200γρ κρέμα γάλακτος (κρύα) 100γρ άχνη ζάχαρη 1 βανίλια 1μικρή κονσέρβα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ Για τη βάση μπισκότου: 110 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ ή digestive 80 γρ. βούτυρο, λιωμένο 50 γρ. τριμμένα φουντούκια 50 γρ. τρούφα σοκολάτας[...]