Κοτοπουλο μανιταρια χωρις ταλιατελες κρεμμυδι βασιλικος βιταμ

Τη συνταγή αυτή την αφιερώνω στους 3 άντρες τους σαιτ μας Theohari, Arxo και Thano !!!!!! Υλικά 1 πακέτο παπαρδέλες 300 γρ (ή και περισσότερο) διάφορα[...]

1 κοτόπουλο 400 γραμμάρια μανιτάρια κονσέρβας 400 γραμμάρια τριμμένο gouda ή ίδια ποσότητα από ανάμεικτα τυριά που λιώνουν 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1/4[...]

2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες 1 πιπεριά κόκκινη 2 πιπεριές πράσινες 15-20 μικρά μανιτάρια λευκά (ολόκληρα) 4 κ.σ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. κρασί λευκό 2[...]

Υλικά Υλικά για μαρινάδα Ελαιόλαδο 2 φλυτζάνια του τσαγιού Σκόρδο 2 σκελίδες Δεντρολίβανο 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού Φασκόμηλο 1 κουταλάκι του γλυκού Μέλι 1[...]

Υλικά Φιλέτο κοτόπουλο 600 γρ Μανιτάρια 1-2 κουτιά Κρέμα γάλακτος 250 γρ Αλάτι - πιπέρι Κάρυ λίγο Μουστάρδα προαιρετικό Σκόρδο προαιρετικό Οδηγίες Κόβουμε το[...]

Υλικά ψωμί: 1 φραντζόλα με τραγανή κόρα και σουσάμι σκόρδο: 2 σκελίδες, κομμένες στη μέση ελαιόλαδο: 100 ml πιπεριές κόκκινες, πορτοκαλιές ή πράσινες: 2[...]

Βλέποντας αυτό το γκρατέν ίσως πείτε: αυτή είναι μια συνταγή που μπορώ να την φτιάξω μόνο το καλοκαίρι. Ίσως και στις αρχές του φθινοπώρου! Έχετε δίκιο, αλλά[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και κοπανισμένα 112 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σπανάκι 2 σκελίδες[...]

Κρασί μαδέρα, ζωμός κοτόπουλου και εστραγκόν αποτελούν το ιδανικό υπόβαθρο για να προβληθούν τα εκφραστκά αρώματα και η πολύπλοκη γεύση των άγριων μανιταριών.[...]

Υλικά: 4 μερίδες κοτόπουλο 4-5 μεγάλες πατάτες κομμένες κυδωνάτες 4 -5 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο λίγο τυρί κίτρινο λάδι Για τη μαρινάδα: 1 ποτηράκι κρασί 1[...]

Εδώ είμαι και πάλι με μια συνταγή για κοτόπουλο, γνωστή κι αγαπημένη αλλά και διαφοροποιημένη, μια που οι γευστικές προτιμήσεις έχουν σχέση με τον χαρακτήρα,[...]

2 στήθη κοτόπουλο κομμένα στη μέση 250γρ. μανιτάρια κομμένα σε ψιλές φετούλες 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος ½ φλιτζ. λευκό κρασί 4 κ.σ. ελαιόλαδο ή 3 κ.σ. βούτυρο ⅓[...]

Για τα φύλλα ζύμης wonton 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αβγό Μισό κουταλάκι αλάτι 1/3 κούπας νερό Για τη γέμιση 1/2 κοτότοπουλο στήθος ψιλοκομμένο σε[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη γέμιση 2 φλιτζάνια βρασμένο και κομμένο κοτόπουλο ½ φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα και σοταρισμένα 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 2[...]

Θα σας κάνω το τραπέζι σήμερα με ένα από τα πολύ αγαπημένα μας πιάτα. Συνήθως το φτιάχνω με στήθος από γαλοπούλα, αλλά μπορείτε να το δοκιμάσετε με κοτόπουλο[...]

2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου 400 γρ. μανιτάρια 1 ποτήρι γλυκό κρασί πόρτο 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος μαγειρικής 1 κύβος ζωμός κοτόπουλου 2 κουταλιές βούτυρο αλάτι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/4 κούπας λάδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1/2 κιλό φιλετάκια κοτόπουλο σε κομματάκια 250 γρ μανιτάρια φετάκια 1/2 κούπα λευκό κρασί 1 κούπα[...]

Τα μανιτάρια είναι λατρεία! Είναι έμπνευση ... Είναι απόλαυση... Κάθε φορά που βρίσκω την ευκαιρία να τα μαγειρέψω προσπαθώ να βάλω τον καλύτερο εαυτό μου και[...]