Κοτοπουλο μανιταρια χωρις παρμεζανα

Βλέποντας αυτό το γκρατέν ίσως πείτε: αυτή είναι μια συνταγή που μπορώ να την φτιάξω μόνο το καλοκαίρι. Ίσως και στις αρχές του φθινοπώρου! Έχετε δίκιο, αλλά[...]

Υλικά συνταγής 1 φύλλο (400 γρ.) σφολιάτα βουτύρου 200γρ. μανιτάρια φρέσκα καθαρισμένα, σε λεπτές φέτες 800γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου βρασμένο και[...]

400 γρ. Φιλέτο κοτόπουλο 400 γρ. Μανιτάρια Agaricus 100 γρ. Λευκό Κρασί 150 γρ. Λευκό Γλυκό Κρασί 200 γρ. Κρέμα Γάλακτος 60 γρ. μαργαρίνη 10 γρ. Μουστάρδα[...]

2 φύλλα σφολιάτας 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πιπεριά φλωρίνης 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 αυγό χτυπημένο 2 κ.σ. γάλα 300 γρ μανιτάρια φρέσκα λευκά[...]

2 στήθη κοτόπουλου 1 φλ. μανιτάρια σε φέτες 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί 250 ml.ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου 1/2 φλ. μαργαρίνη ή λάδι 1/2 φλ. αλεύρι[...]

Ελαφριά, πεντανόστιμη και εξαιρετικά απλή συνταγή για τρυφερό μαγειρευτό κοτόπουλο. Την έκλεψα από την αδερφή μου, που την έκλεψε από την πεθερά της και μέχρι[...]