Κοτοπουλο μανιταρια χωρις γκουντα κασιους φυτινη καπαρη

Υλικά: Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια κοτόπουλο 250 γραμμάρια λευκά μανιτάρια ψιλοκομμένα 150 γραμμάρια αρακά κονσέρβα στραγγισμένο 2 λίτρα ζωμό κότας εμπορίου[...]

Κρασί μαδέρα, ζωμός κοτόπουλου και εστραγκόν αποτελούν το ιδανικό υπόβαθρο για να προβληθούν τα εκφραστκά αρώματα και η πολύπλοκη γεύση των άγριων μανιταριών.[...]

Υλικά ψωμί: 1 φραντζόλα με τραγανή κόρα και σουσάμι σκόρδο: 2 σκελίδες, κομμένες στη μέση ελαιόλαδο: 100 ml πιπεριές κόκκινες, πορτοκαλιές ή πράσινες: 2[...]

Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλου 1/4 φλυτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι τριμμένο στον χοντρό τρίφτη ή μία σκελίδα σκόρδου τριμμένη 2-3 κουταλιές[...]

Βλέποντας αυτό το γκρατέν ίσως πείτε: αυτή είναι μια συνταγή που μπορώ να την φτιάξω μόνο το καλοκαίρι. Ίσως και στις αρχές του φθινοπώρου! Έχετε δίκιο, αλλά[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και κοπανισμένα 112 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σπανάκι 2 σκελίδες[...]

3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, κομμένα σε μεγάλες μπουκιές 300 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα 2 (ή στα 4 αν είναι μεγάλα) 3 πιπεριές κέρατα, σε ροδέλες[...]

1 κουτι μανιταρια(πλυμενα και ψιλοκομενα) 1 φλυτζανι κοτοπουλο βρασμενο και ψιλοκομενο 8 κανελονια 1 κρεμυδακι ψιλοκομενο 1 σκελιδα σκοδο 1 κουταλακι πελτε 3[...]

Εδώ είμαι και πάλι με μια συνταγή για κοτόπουλο, γνωστή κι αγαπημένη αλλά και διαφοροποιημένη, μια που οι γευστικές προτιμήσεις έχουν σχέση με τον χαρακτήρα,[...]

Υλικά: Για 1 άτομο 1 στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλα 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ / αλεύρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι 1/4 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3/4[...]

Υλικά ( 4 άτομα) 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι χωρίς δέρμα με το κόκαλο ή χωρίς 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες[...]

ΥΛΙΚΑ: - Δύο στήθη κοτόπουλου κομμένα σε χοντρές λωρίδες - 1 κουτί φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα δύο - 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λωρίδες - 1 μέτριο κρεμμύδι[...]

2 στήθη κοτόπουλο κομμένα στη μέση 250γρ. μανιτάρια κομμένα σε ψιλές φετούλες 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος ½ φλιτζ. λευκό κρασί 4 κ.σ. ελαιόλαδο ή 3 κ.σ. βούτυρο ⅓[...]

Για 2-4 άτομα 1 μπουκάλι μπύρα 2 κρεμμύδια 1 πακέτο κρέμα γάλακτος αλάτι - πιπέρι μαϊντανός 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη Ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 1[...]

Για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο φρέσκο 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα λευκά ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός 500[...]

Για τα φύλλα ζύμης wonton 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αβγό Μισό κουταλάκι αλάτι 1/3 κούπας νερό Για τη γέμιση 1/2 κοτότοπουλο στήθος ψιλοκομμένο σε[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη γέμιση 2 φλιτζάνια βρασμένο και κομμένο κοτόπουλο ½ φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα και σοταρισμένα 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 2[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 1 κοτόπουλο κομμένο σε μέτρια κομμάτια 1 κουτί μεγάλα μανιτάρια 1 μπουκάλι μπύρα ή 1 μεγάλο κουτί 2 κρεμμύδια 1 πακέτο κρέμα γάλακτος[...]