Ζυμη χωρις πρασσο λεμονι γιαουρτι

Η Ελληνίδα αγρότισσα νοικοκυρά και όχι μόνο, σε δύσκολες και καλές στιγμές της ζωής της, πάντα είχε λάδι και αλεύρι για να παρασκευάσει ζύμες ακόμη και τότε[...]

Υλικά για 12 περίπου σου 250 ml νερό (ή μισό νερό και μισό γάλα) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη (ή 2, αν τα χρησιμοποιήσετε σε γλυκιά παρασκευή) 75 γρ. βούτυρο,[...]

Υλικά 30 γρ. φρέσκια μαγιά 1 κούπα γάλα (χλιαρό) 1 αυγό 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 βιτάμ 1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Εκτελεση: Διαλύουμε[...]

Υλικά: 600 γρ. αλεύρι 300 γρ. βούτυρο 5 αυγά 20 γρ. μαγιά 50 ml γάλα να είναι χλιαρό 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη ½ κουτ. γλυκού αλάτι 1 κρόκο αυγού αραιωμένο με[...]

Αν είστε λάτρεις των πιροσκί δείτε πως μπορείτε να τα φτιάξετε εύκολα και να προσθέσετε οποιαδήποτε γέμιση επιθυμείτε. Συστατικά: - 4 κούπες αλεύρι ή όσο πάρει[...]

Υλικά: για 50 τεμάχια 140 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γραμμάρια νερό 125 ml γάλα πλήρες 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 4 γραμμάρια[...]

Με την ζύμη αυτή μπορούμε να κάνουμε την βάση της πίτσας είναι πολύ ωραία και εύκολη! ΥΛΙΚΑ: 1 κόκκινη φαρίνα 500 γρ. 150 ml γάλα χλιαρό 150 ml νερό χλιαρό 150[...]

Υλικά για 4 κομμάτια: 25 γρ. νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξηρή 1/2 φλιτζάνι χλιαρό γάλα 3/4 φλιτζανιού χλιαρό νερό (σύνολο γάλα και νερό 250 γρ.) 50 γρ. μαργαρίνη[...]

Υλικά (για 12 περίπου σου) 250 ml νερό (ή μισό νερό και μισό γάλα) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη (ή 2, αν θα τα χρησιμοποιήσετε σε γλυκιά παρασκευή) 75 γρ.[...]

Με την ζύμη αυτή μπορούμε να κάνουμε την βάση της πίτσας είναι πολύ ωραία και εύκολη! ΥΛΙΚΑ: 1 κόκκινη φαρίνα 500 γρ. 150 ml γάλα χλιαρό 150 ml νερό χλιαρό 150[...]

Υλικά (για 8-10 άτομα -20 κομμάτια περίπου) 40 γρ. μαγιά 1 φλιτζάνι (250 ml) γάλα 2 κ. σ. ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κρόκοι αβγών 125 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ (για 40 κομματια) -1 ποτηρι νερου καλαμποκελαιο. -1 ποτηρι νερου γαλα εβαπορε (αραιωμενο) -1 αυγο. -μαγια ξερη 1 φακελλακι. -αλατι. -αλευρι[...]

250 γραμμάρια αλέυρι για όλες τις χρήσεις 2 κολοκυθάκια 100 γραμμάρια τριμμένα κίτρινα τυριά 100 γραμμάρια φέτα κομμένη σε μικρά κομμάτια 10 ελιές χωρίς[...]

Η ιδανικη ζυμη για κρουασαν που την εψαχνα! Πετυχημενη μου χουν πει, αλλα χρονοβορα! Τι χρειαζόμαστε: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλιές ζάχαρη 1 κούπα χλιαρό[...]

Είναι μια ζύμη Μπριός, που μπορούμε να φτιάξουμε σταφιδόψωμα, ψωμάκια με κομματάκια σοκολάτας, απλά κρουασανάκια είτε σκέτα, είτε γεμισμένα με Μερέντα ή κάποια[...]

Συνταγή από την Ιταλία! Υλικά 6 κουταλάκια ξερή μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 2 1/4 κούπας ζεστό νερό 3 κουταλάκια αλάτι 6 κουταλιές λάδι 6 κούπες αλεύρι για όλες[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} υλικά για 12 κομμάτια 1 φακελάκι μαγιά στιγμής (ξερή) 5-6 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2[...]

Έχω να μοιραστώ μαζί σας μια ζύμη πανεύκολη, θα σας λύσει τα χέρια!! Μπορείτε να φτιάξετε πολλά με αυτή την ζύμη, όπως ψωμάκια για σάντουιτς ή για μπέργκερ,[...]