Ζυμη χωρις χαλουμι φυστικοβουτυρο φασολια

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 60 γρ. μάγια 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο 3 αυγά 150 ml. γάλα 20 γρ. αλάτι 450 ml. νερό λίγο λάδι Εκτέλεση: Ανακατεύουμε[...]

Υλικά Αλεύρι 1/2 κιλό Λάδι 1 μεγάλο ποτήρι Αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού Νερό Οδηγίες Σε ένα  μπολ ρίχνουμε το αλεύρι,το λάδι, το αλάτι και τα ανακατεύουμε μέχρι[...]

500 ΓΡΑΜ. ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ (ΜΥΛΟΙ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ) 130 ΓΡΑΜ. ΒΙΤΑΜ 125 ΓΡΑΜ. ΓΑΛΑ 25 ΓΡΑΜ. ΜΑΓΙΑ ΦΡΕΣΚΙΑ 1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΚΟΦΤΟ, ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ 1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ[...]

Υλικά : 1 φλ. νερό 80 γρ. βούτυρο λίγο αλάτι λίγη ζάχαρη 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΝΤΙΝΑ Α. Εκτέλεση:[...]

Pin It Μη σας φοβίσει το ζαχαρούχο δεν φαίνετε καθόλου. Είναι από τις καλύτερες ζύμες που έχω δοκιμάσει!!! Μια δοκιμή θα σας πείσει.... Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο[...]

2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι μαγιά σε σκόνη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα νερό 1 κουταλιά καλαμποκέλαιο 1 κουταλάκι διάφορα ξερά[...]

Υλικά: 40 γρ. μαγιά νωπή 2 κουταλιές ζάχαρη 1 ½ κούπα γάλα χλιαρό 6 κούπες αλεύρι δυνατό 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές σπορέλαιο 3 αυγά 2/3 της κούπας[...]

Υλικά: 1/2 κιλού αλεύρια για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές λάδι 1 κουταλιά ξίδι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια αλάτι 1 κούπα χλιαρό νερό Νισεστέ για[...]

Υλικά 250 γρ. αλεύρι 125 γρ. βούτυρο 1 αβγό 1κ. κ. ζάχαρη ½ κ. κ. αλάτι 40 ml κρύο νερό Εκτέλεση Απλώνετε το αλεύρι στον πάγκο εργασίας, σχηματίζετε ένα[...]

Ζύμη για τορτίγιας με καλαμποκάλευρο Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζάνια καλαμποκάλευρο 1 φλιτζάνι νερό αλάτι Ζυμώστε. Απλώστε το με τον πλάστη και κόψτε δίσκους .[...]

Υλικά 100 γρ. βούτυρο 1/2 κούπα (του καφέ) βραστό νερό 2 κούπες, παρά κάτι αλεύρι. Εκτέλεση Ρίχνετε το βούτυρο μέσα στο βραστό νερό κι αφού λιώσει, προσθέτετε[...]

1/2 κιλό αλεύρι ολικής άλεσης. 1 φακελάκι μαγιά ξηρη. 1 κουτ. σουπας ελαιόλαδο. Ρίγανη Νερό χλιαρό (περίπου ενα ποτήρι) Ανακατεύουμε όλα τα ξήρα υλικά μαζί[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ.σογιέλαιο 2 αυγά 1 φακελ. μαγιά ξηρή 1 φλ. γάλα χλιαρό 1 κ.γ αλάτι 1 κ.γ ζάχαρη αλεύρι όσο πάρει Διαλύουμε τη μαγιά στο γάλα Ρίχνουμε το[...]

Απλά τέλεια, δεν αποτυχαίνει ποτε. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 αυγό 1/2 κουταλιά αλάτι λίγο ξύδι 2 φακελάκια μάγια ξερη ή 80 γρ.[...]

Η ζύμη είναι τραγανή και πεντανόστιμη, εσείς διαλέξτε μόνο τη γέμιση! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλιτζάνι νερό 1/2 φλιτζάνι λάδι 1/2 φλιτζάνι τσίπουρο 1 πρέζα αλάτι[...]

Για γλυκα και αλμυρα μπριος. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο αλευρι 60 γρ. μαγια 100 γρ. ζαχαρη 100 γρ. βουτυρο 3 αυγα 150 μλ γαλα 20 γρ. αλατι 450 μλ νερο λίγο λαδι[...]

Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη ζύμη και να έχετε σπιτικές πίτες. Είναι ιδανική για γλυκές και αλμυρές πίτες. Έχει υφή και γεύση περίπου σαν μπισκότο, τραγανή[...]

Η ζύμη σου όπως και το προφιτερόλ που θα είναι η επόμενη συνταγή μου είναι οι συνταγές που κάναμε στη ζαχαροπλαστική, έτσι όπως μας τις έδειξε ο ζαχαροπλάστης[...]