Σκορδοψωμο χωρις κορα

Το σκορδόψωμο, είναι μια πολύ νόστιμη παραλλαγή του κλασικού καψαλιστού (ψημένου στα κάρβουνα) ψωμιού. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για τα ψητά κάθε είδους, ή[...]

Υλικά 150 γρ. γραβιέρα ΗΠΕΙΡΟΣ χοντροτριμμένη 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο ΗΠΕΙΡΟΣ λιωμένο 1 μπαγκέτα (λευκή ή μαύρη) μπαγιάτικη 1/3 κουταλάκι του γλυκού[...]

Δεν πετάμε τίποτα - τούτο πλέον το μάθαμε καλά. Τρία χρόνια τώρα οι bostanistas έχουν αποδείξει πως στην κουζίνα τίποτα δεν περισσεύει, ακόμα και όσα[...]

Υλικά συνταγής 100 γρ. φρέσκο βούτυρο, μαλακωμένο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κουταλιές της σούπας φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος 1 μπαγκέτα ή άλλη φρατζόλα[...]

Αφράτο σκορδόψωμο με τυριά!!!! - 300γρ. αλεύρι γ.οχ . - 200ml γάλα - 1 φακ. μαγιά - 1/2 κ.γ. ζάχαρη - 1/2 κ.γ. αλάτι - 2 κ.σ. ελαιόλαδο - 1 κ.σ. βούτυρο - 2[...]

Σκορδόψωμο...γίνεται τέλειο !!!! Υλικά 500 γρ, αλεύρι για όλες τις χρήσεις Φακελάκι μαγιά 300 γρ νερό χλιαρό 8 γρ, αλάτι 30 γρ ελαιόλαδο Για την γέμιση ( σε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αν χρειάζεται να φτιάξετε ένα εύκολο και νόστιμο ορεκτικό για κάθε περίσταση όπως ένα τραπέζι σε φίλους ή και καθημερινό, τότε μια ωραία[...]

Συνοδέψτε το φαγητό σας με σκορδόψωμο !!! Υλικά 5 Φέτες ψωμί 5 με 6 Κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αρωματισμένο με σκόρδο ή αν δεν έχετε αρωματισμένο λάδι τότε[...]

Σκορδόψωμο Υλικά Ψωμί κομμένο φέτες 200 γρ.μαργαρίνη 5 σκ. σκόρδο λίγο αλάτι 1/2 φλ.τριμμένο κεφαλοτύρι Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ την μαργαρίνη, το σκόρδο και[...]

Σκορδόψωμο με τυράκι Υλικά 1 μεγάλη μπαγκέτα 200 γρ. τυρί γκούντα σε λεπτές φέτες 6 κ.σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο πράσινο[...]

Νόστιμο σκορδόψωμο με δικό σας σπιτικό ψωμί! Τι χρειαζόμαστε: Ψωμί: 2-2 1/2 κούπες αλεύρι 1 κ.γ. αλάτι 1 κούπα ζεστό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (9 γραμ.) 1/2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 6 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη μαλακωμένα 1 μπαγκέτα ψωμί Κόψτε την μπαγκέτα σε διαγώνιες φέτες, χωρίς όμως να[...]

680 γρ. αλεύρι άσπρο 2 κουταλάκια μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 250 ml γάλα 1 κουταλάκι αλάτι 40 γρ. αλεύρι σιταριού 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 40 γρ. βούτυρο 1[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 Μπαγκέτα 10 φ.γαλοπούλα βραστή 3 κ.σ κέτσαπ 1 σκελίδα σκόρδο 150 gr. μοτσαρέλα 1 κ.γ ρίγανη αλάτι πιπέρι ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ : Κόβουμε τη μπαγκέτα σε λεπτές[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 2 1/5 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 κουταλιά του γλυκού άσπρη ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1[...]

Για 4-6 άτομα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 2 1/5 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 κουταλιά του γλυκού άσπρη ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά[...]

1,5 κεφάλι σκόρδο (τα σκόρδα μου ήταν μεγάλα) 5 κουταλιές της σούπας ντομάτα κονκασέ 1/2 ματσάκι άνηθο (χωρίς τα κοτσάνια) 1/2 ματσάκι μαϊδανό (χωρίς τα[...]