Κοτοπουλο λεμονατο - Στο φουρνο

Κοτόπουλο λεμονάτο, παραδοσιακό, με ένα μη συμβατικό τρόπο μαγειρέματος! Τι χρειαζόμαστε: 3 μέτριες πατάτες 2 κρεμμύδια 1/2 πιπεριά πράσινη χυμό λεμονιού 2[...]

1 κοτόπουλο ολόκληρο σε μερίδες, πλυμένο και καθαρισμένο (αφαιρώ 1 κιλό πατάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια (όχι πολύ μκρά) λάδι κρασί αλάτι πιπέρι ρίγανη[...]

Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο με πατάτες, είναι το κλασικό ευκολάκι φαγητό που αρέσει σ’ όλους και θα το φτιάξουμε  σίγουρα δυο φορές στο μήνα. Αλλά εμείς[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Μια απλή και κλασική συνταγή για να φτιάξετε υπέροχο κοτόπουλο φούρνου με μπόλικο λεμόνι και ρίγανη. Γιατί πολλές φορές το απλό είναι και το πιο νόστιμο…[...]

1 κοτόπουλο (2 στήθος-2μπούτι) 1 κρεμμύδι Σκόρδο Αλατι Πιπερι Λεμονι Λαδι Νερό Οδηγίες Κόβουμε το κοτόπουλο μας σε κομμάτια 2 στήθος 2 μπούτι, πλένουμε πολύ[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) 1 ολόκληρο κοτόπουλο,  1 ½ – 2 κιλά περίπου, 6 κουταλιές ελαιόλαδο, 3 λεμόνια, 4 μεγάλες πατάτες, κύμινο (αρτυσιά) σε σκόνη, 2 φλ.[...]

Υλικά για 4 άτομα 4 μηροί κοτόπουλου (ολόκληροι με κόκαλο) ή 12 μπουτάκια ½ κρεμμύδι σε φετάκια 6 μέτριες φρέσκιες πατάτες καλά ξεπλυμένες 2 κόκκινες πιπεριές[...]

6 μεσαίες πατάτες 1 κοτόπουλο κομμένο σε 8 μερίδες πιπέρι αλάτι 4 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη μαρινάδα 1 κύβο κοτόπουλο 3-4 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. ρίγανη ξερή το ξύσμα[...]

Ειναι μια συνταγη του αγαπημενου Jamie Oliver Τι χρειαζόμαστε: ξυσμα και χυμο ενος λεμονιου 1 σκελιδα σκορδο ψιλοκομμενη μια πρεζα απο διαφορα μπαχαρικα 35ml[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 80-90 λεπτά Υλικά για 6 μερίδες: 1 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 7-8 μεγάλες πατάτες 1/2 φλ. τσαγιού[...]

1 (1.300 γραμμ.) κοτόπουλο ολόκληρο 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 1 κ.σ. μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου βούτυρο 2½ κ.σ. εστραγκόν ή άλλο φρέσκο[...]

Πολλές φορές, γνωστοί που ξέρουν για την αγάπη μου για τη γαστρονομία, υποθέτουν πως κάθε μέρα σπίτι μου φτιάχνουμε δύσκολα πιάτα και αναρωτιώνται πώς τα[...]

ΥΛΙΚΑ 3 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλου με κόκαλο και πέτσα 6 φέτες μπέϊκον 500 γρ. πατάτες baby κομμένες στη μέση 8 μικρά κρεμμυδάκια καθαρισμένα ολόκληρα [...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 4 μπούτια κοτόπουλο ολόκληρα 1 κιλό πλευρώτους (καθαρισμένα και στραγγισμένα καλά) Για το μαρινάρισμα του κοτόπουλου: 3 κ. σούπας[...]

Μια απλή συνταγή με την οποία θα ακολουθήσεις την δίαιτα των star του Hollywood. Πρόκειται για την εναλλακτική πρόταση της Gwyneth Paltrow, στο διαιτολόγιο[...]

Υλικά (4 - 6 άτομα) 1 ολόκληρο κοτόπουλο περίπου 1μισι κιλό 8 - 10 μέτριες πατάτες 2 λεμόνια 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη ελαιολάδου ή ελαιόλαδο 2[...]

Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες στην κατσαρόλα Νόστιμο μαμαδίστικο κι ελαφρύ φαγάκι που γίνεται εύκολα μέσα στην κατσαρόλα, δίνοντας τη λύση σε μέρες που δεν[...]