Μπιφτεκακια

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πόσο πρωτότυπα μπορούν να γίνουν τα συνηθισμένα μπιφτέκια αν τους προσθέσουμε μέσα στο ζύμωμα σπανάκι! Ειδικά για τα παιδιά είναι ό,τι[...]

700 γραμμάρια κιμά 1 κολοκύθι μεγάλο τριμμένο 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα 1 μεγάλο καρότο τριμμένο 2 μέτριες τριμμένες ντομάτες 1 μεγάλη τριμμένη πατάτα 1[...]

1 κιλό κιμά 1 αυγό μεγάλο ή δυο μικρά 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη και ξεσποριασμένη στον τρίφτη 1 πιπεριά φλωρίνης στον τρίφτη δυόσμο & μαιντανό μπόλικο 1[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα µπιφτεκάκια 300γρ. ανάµικτο κιµά χοιρινό και κοτόπουλο, 2 κουταλιές µαϊντανό ψιλοκοµµένο, 1 µικρό κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 1 κουταλάκι ξερό δυόσµο,[...]

Υλικά για 20 περίπου ½ κιλό κιμά βοδινό, 1 αβγό, 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο, ½ φλ. γάλα, 1/4 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί, ½ φλ. ψιλοκομμένο μαϊντανό, ½ φλ. γαλέτα[...]

500 γρ. κιμά (μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο με χοιρινό) 150 γρ. ψωμί ξερό ελαφρώς μουλιασμένο και καλά στυμμένο ελαιόλαδο λίγο ξύδι 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο στον[...]

7/2/16 Μπιφτεκάκια μοσχαρίσια στη γκριλιέρα σερβίρουμε σήμερα για ένα υγιεινό πιάτο που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Για να αλλάξουμε λίγο από τα κλασικά[...]

1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (ή ανάμεικτος μοσχάρι και χοιρινό) 1 κολοκύθι 2 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλη ντομάτα 1 και 1/2 φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη[...]

2 κούπες τριμμένα - στο χονδρό τρίφτη- καρότα 1/3 της κούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο 1 κούπα τριμμένο και στυμμένο[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 300 γρ.κιμά μοσχαρίσιο 1 κολοκυθάκι τριμμένο στο τριφτή 1 καρότο τριμμένο επίσης 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 ντομάτα μετρια 1/2 κ.γ. σκορδο σε[...]

Μερίδες: 5 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 5-6 φρυγανιές μουσκεμένες και στιμμένες καλά 1 κουταλιά του γλυκού μπέκιν[...]

Μερίδες: 5 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 5-6 φρυγανιές μουσκεμένες και στιμμένες καλά 1 κουταλιά του γλυκού μπέκιν[...]

βασισμένο σε συνταγή από το περιοδικο REAL FOOD 2 κρεμμυδια τριμμένα 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο σε νερό 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 5 κ.σούπας λάδι[...]

Υλικά: Για τα μπιφτέκια: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί τριμμένο στο μπλέντερ 1 αυγό μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας[...]

Πανεύκολα και πεντανόστιμα μπιφτεκάκια για να σερβίρουμε σαν ορεκτικό ή συνοδευτικό κάποιου κρέατος. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. ρύζι (κίτρινο ή άσπρο μακρύκκοκο)[...]

1 κιλό κιμά ανάμεικτο 2 μικρά κρεμμυδάκια κομμένα στο μπλέντερ 1 ασπράδι αβγού 6 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά 1 τριμμένη ντομάτα 1 φλ. του καφέ μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα γιαουρτιού   Υλικά 750 γρ. κιμάς από φιλέτο γαλοπούλας 2 ξερά κρεμμύδια 4 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 4 φέτες πολύσπορο ψωμί[...]