Κοτοπουλο γεμιστο χωρις δημητριακα σελινοριζα

Υλικά: 1 κοτόπουλο μέτριο λίγο κιμά (περίπου 100 γραμ.) 3 κ.σ. ρύζι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη λίγη γραβιέρα σε μικρά κυβάκια 2 κ.σ.[...]

Υλικά για 10 τορτίγιες 400 γραμμ. φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι ή στήθος 1 κούπα αλεύρι 2 αυγά 100 ml γάλα 2 κούπες σπιτικά πατατάκια (ή εμπορίου) 1 κοφτή[...]

Μπορείτε είτε να τηγανίσετε το κοτόπουλο είτε να το ψήσετε στο φούρνο. Εγώ αυτή τη φορά το έψησα με πατάτες αν και θα σας πρότεινα να το κάνετε καλύτερα με[...]

Υλικά 1 μέτριο κοτόπουλο γύρω στο 1 ½ κιλό 1 1/2 κιλό πατάτες ½ κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα ( μόνο το άσπρο τμήμα τους) ή στιφάδου καθαρισμένα 2 σκελίδες σκόρδου[...]

Καλή σας μέρα! Έφτασε ήδη η Παρασκευή κι έχουμε μπροστά μας ένα ακόμη Σαββατοκύριακο που ελπίζω και εύχομαι να κυλίσει για όλους μας όμορφα, ήρεμα και[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ Ένα γευστικό πιάτο , εύκολη διαδικασία ,απλά υλικά.και μπόλικο μεράκι!!!! θα χρειαστούμε: 1 κότα ½ φλ. τσαγιού[...]

Το μεταξομελοπορτοκαλένιο κοτόπουλο είναι η signature συνταγή μου εδώ και 20 χρόνια περίπου. Είναι το πιάτο που έχουν δοκιμάσει και ζητήσει τη συνταγή όλοι οι[...]

1 κοτόπουλο ελαιόλαδο μυρωδικά της αρεσκείας μας (προτείνουμε: ρίγανη, δυόσμο, θυμάρι, δεντρολίβανο, πάπρικα, τσίλι, σκόρδο σε σκόνη) αλάτι & πιπέρι υλικά[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 250 γρ συκωτάκια κότας ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κ.σ. ρύζι Καρολίνα ½ φλιτζ. του ελληνικού καφέ νερό 5-6 πατάτες αλάτι,[...]

  Ένα φαγητό γρήγορο και νόστιμο   Υλικά 1 κοτόπουλο 4-5 πατάτες μέτριες 3 σκελίδες σκόρδο Ρίγανη Αλάτι , πιπέρι Το χυμό από ένα λεμόνι Το χυμό από ένα[...]

Μην τρομάζετε!!!! Τυρί από τη Νάξο έβαλα!!! Το λεγόμενο αρσενικό κεφαλοτύρι παρασκευάζεται από κατσικοπρόβειο γάλα κυρίως εκ των ορεινών χωριών, που[...]

Τις περισσότερες φορές ακολουθώ το μενού που προτείνω στη σελίδα μας. Αλλά υπάρχουν και μέρες που λέμε τι θα φάμε;;κι εκεί πέφτουν προτάσεις τις οποίες[...]

Φέτος στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι θα υπάρχει πουλερικό. Αποφασίστηκε, λοιπόν, να γεμίσουμε μια κότα στρουμπουλή, με τη γέμιση, στην οποία καταλήξαμε μετά[...]

Για 2-4 άτομα 3 κουταλιές της σούπας νερό 5-6 γλυκοπατάτες αλάτι, πιπέρι λίγο ρίγανη ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα χυμό από 1 λεμόνι 1 κοτόπουλο[...]

Το μεταξομελοπορτοκαλένιο κοτόπουλο είναι η signature συνταγή μου εδώ και 20 χρόνια περίπου. Είναι το πιάτο που έχουν δοκιμάσει και ζητήσει τη συνταγή όλοι οι[...]

Υλικά Μισή κίτρινη κολοκύθα 3 φιλέτα κοτόπουλο 3 πατάτες 1 πράσο 3 κ.σ. σταφίδες 10 κάστανα βρασμένα ψιλοκομμένα 150 γρ. βούτυρο 150 γρ. τυρί emmental[...]

Μια gourmet αποψη του γεμιστού κοτόπουλου με τυρι..Για οσους αγαπούν τις γλυκόξινες γεύσεις! Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα κοτόπουλο (στήθος) 40 γρ. ανθότυρο 40[...]

Υλικά 1 μέτριο κοτόπουλο γύρω στο 1 ½ κιλό 1 1/2 κιλό πατάτες ½ κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα ( μόνο το άσπρο τμήμα τους) ή στιφάδου καθαρισμένα 2 σκελίδες σκόρδου[...]