Μιλφειγ χωρις κονκασε λαζανια ακτινιδια μανταρινι βανιλια

4 μεσαίες ντομάτες 2 φρέσκα κατσικίσια τυριά 2 κουτ. σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας ξίδι μπαλσάμικο μερικά κλωναράκια φρέσκου βασιλικού[...]

Το έχω πει πολλές φορές, ότι ενώ όταν ήμουν μικρή η μελιτζάνα δεν μου πολυάρεσε, τώρα αντιθέτως τη λατρεύω και ψάχνω όλο καινούριους τρόπους να τη μαγειρεύω.[...]

Υλικά Σφολιάτα 3 φύλλα Μπέικον 300 γρ κομμένο στα δύο Κασσέρι 300 γρ σε λεπτές φέτες και 4 κουταλιές της σούπας τριμμένο Γάλα 1 φλυτζανάκι του καφέ Αυγά 1[...]

Υλικά Σφολιάτα φεγιετέ 400 γρ Κουβερτούρα 200 γρ Κονιάκ 3 κουταλιές σούπας Αυγά 4 τεμ (τους κρόκους χωριστά από τα ασπράδια) Ζαχαρούχο γάλα 6 κουταλιές σούπας[...]

Μιλφέϊγ …. το αμαρτωλό!!! Όλοι το γνωρίζουμε και το έχουμε γευτεί είτε με σφολιάτα είτε με φύλλα κρούστας. Σας προκαλούμε να το δοκιμάσετε σε μια[...]

Υλικά 2 φύλλα έτοιμη σφολιάτα 2 φλιτζάνια του τσαγιού έτοιμη ή σπιτική κρέμα ζαχαροπλαστικής 400 ml κρέμα γάλακτος παγωμένη 2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη[...]

Υλικά Φύλλα κρούστας για πίτες: 10-11 φύλλα (1 συσκευασία 450 γρ.) μανιτάρια: άγρια και καλλιεργημένα 300 γρ. κομμένα σε φετάκια πιπεριές Φλωρίνης: 4 κομμένες[...]

Τραγανές και γεμάτες με πλούσια κρέμα πατισερί μπουκίτσες μιλφέιγ,τόσο εύκολες όσο και οικονομικές που μπορούν να σας βγάλουν απο 1 δύσκολη κατάσταση στο άψε[...]

Κλείσε τα λαχανικά σου σε ένα τραγανό φύλλο κρούστας με γεύση από το αγαπημένο σου La Vache Qui Rit® Light. Ένα αλμυρό μιλφέιγ με υπέροχη γεύση και ελάχιστες[...]

Υλικά: (για ένα μικρό ταψί κουζίνας) 3 πακέτα σφωλιατίνια 1 κονσέρβα βύσσινα 1 μικρό κουτί κρέμα γάλακτος (250 γρ) 1 morfat 1 μικρό τυρί Φιλαδέλφεια (250 γρ)[...]

Jean de Grylleau: «Τόσα χρόνια η Ελλάδα έδινε το πνεύμα της στη Δύση. Τώρα, όπως αναδημιουργείται η ελληνική κουζίνα μέσα από τη γαλλική γαστρονομία, η Δύση[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) 4 μελιτζάνες, μακριές και χονδρές Για τη σάλτσα ντομάτας Ελαιόλαδο 3 ντομάτες, αποφλοιωμένες και κομμένες σε μικρούς κύβους Αλάτι,[...]

Η συνταγή είναι της καλής μου φίλης Μάλαμας και μου την εμπιστεύτηκε για να την μοιραστώ μαζί σας Υλικά 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 1 φακελάκι έτοιμη κρέμα[...]

1 ανανάς φρέσκος Λίγο βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη 1 κρέμα γάλακτος Λίγο ρούμι Σάλτσα καραμέλας 200 γρ. τυρί μασκαρπόνε Κόβουμε έναν ανανά σε φέτες. Σε τηγάνι καίμε[...]

2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές κίτρινες 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 2 ντομάτες 6 φέτες καπνιστό τυρί Μετσόβου 6 φέτες προσιούτο Πέστο βασιλικού 4 φέτες μαύρο[...]

Για 4-6 άτομα 2 πακέτα φύλλο σφολιάτας 200 γραμμαρίων το καθένα 400 ml κρέμα γάλακτος με 30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 90 γραμμάρια τριμμένη σοκολάτα κουβερτουρα[...]

Χθες ήταν του Αγίου Δημητρίου και γιόρταζε ο αντρούλης μου! Ζητώ συγγνώμη από τους φίλους bloggers που δεν πρόλαβα να τους επισκεφτώ στα σπιτάκια τους, αλλά[...]

Δεν ψήσαμε αυτήν την εβδομάδα μελιτζάνα, και μια μικρή στέρηση την είχαμε... Ετοίμασα στα γρήγορα αυτό το ορεκτικό, αφού δέν είχα περισσότερα υλικά (Κυριακή[...]