Πορτοκαλοπιτα χωρις ριγκατονε μελι

Το πορτοκάλι είναι ένα από τα φρούτα που όχι απλά λατρεύω αλλά μ' αρέσει να απολαμβάνω σε όλες τις μορφές και εκδοχές του, δηλαδή σε μαρμελάδα, γλυκό του[...]

Υλικά: 2 μεγάλα πορτοκάλια 2 1/2 κούπες ζάχαρη ¾ κούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο ¼ κούπας ρακή ή κονιάκ ή λικέρ της[...]

Υλικά - 5 πορτοκάλια - 150 γρ. καρύδα τριμμένη - 250 γρ. ηλιέλαιο - 200 γρ. ζάχαρη λευκή - 250 γρ. γάλα πλήρες - 3 βανίλιες - 3 αυγά - 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ[...]