Σαλτσα με σκορδο

2 φλιτζάνια ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά ρίγανη 4 κουταλιές κάπαρη 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 4 κουταλιές ελαιόλαδο Βάζουμε όλα τα[...]

Υπεροχη σαλτσα μελιτζανας,μαγειρεμενη με υλικα μυρωδατα,στολιζει και λουζει τις χρυσαφενιες βιδες καλαμποκιου χωρις γλουτενη. Ολα μαζι δενουν και δινουν μια[...]

1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2-3 ντομάτες ώριμες τριμμένες 1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτές 1/2 κιλό μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα ή μια κοσνσέρβα 20-30[...]

Σάλτσα Τομάτας κλασική, νόστιμη και ποικίλων χρήσεων, αρωματισμένη με ρίγανη και βασιλικό. Μια εύκολη σάλτσα, η οποία συνοδεύει άριστα πληθώρα πιάτων κρέατος ή[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 350 γρ φετουτσίνια 1/4 φλιτζ φρεσκοστιμμένος χυμός γλυκολέμονου 2 καυτερές πιπεριές ξεσποριασμένες και κομμένες σε μικρούς κύβους 10[...]

Ποτέ δε θα μπορούσα να σκεφτώ ότι αυτό το φαγητό για να πάει κάτω... θα χρειαζόταν τσιπουράκι, μακαρόνια με τσιπουράκι; Ήμαρτον... και όμως Δυνατόν...!!! [...]

Υλικά 2 φ. τσαγιού ελιές χωρίς κουκούτσια 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 2κ. σούπας βαλσάμικο ξύδι *προαιρετικά πιπέρι ή[...]

Συστατικά: 1 σκελίδα σκόρδο ή 1/2 κρεμμύδι 1 κούπα κάσιους 1/2 κ.γ. Herbamare (αλάτι με μυρωδικά) ή σκόνη ζωμού λαχανικών 1/4 κούπα ελαιόλαδο 1 κ.σ. κάπαρη 1[...]

Υπεροχη σαλτσα μελιτζανας,μαγειρεμενη με  υλικα μυρωδατα,στολιζει και λουζει τις χρυσαφενιες βιδες καλαμποκιου. Ολα μαζι δενουν και δινουν  μια φανταστικη[...]