Σαλτσα με κρεμμυδι

Υλικά 1 κλ. κιμά ποντίκι 1/2 ουρά μόσχου ξεκοκαλισμένη 3 καρότα 2 κρεμμύδια θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 μεγάλη κουταλιά πελτέ ντομάτας 1[...]

Ίσως η ωραιότερη συνταγή για σάλτσα με κιμά, που ταιριάζει απόλυτα με όλα τα ζυμαρικά και ειδικά τα μακαρόνια . Γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα, και είναι ότι[...]

Τα τηγανιτά ψάρια που σας έμειναν, μην τα δώσετε στις γάτες… ούτε να τα ξαναφάτε κρύα και πανιασμένα, βάλτε τα στο ψυγείο και μετά από 1-2 μέρες φτιάξτε αυτή[...]

1 μικρό ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 δαφνόφυλλα 6 άρκευθοι «Juniperus Comunis», εάν δεν βρείτε 3 σταγόνες από αιθέριο έλαιο που θα[...]

Υπεροχη σαλτσα μελιτζανας,μαγειρεμενη με υλικα μυρωδατα,στολιζει και λουζει τις χρυσαφενιες βιδες καλαμποκιου χωρις γλουτενη. Ολα μαζι δενουν και δινουν μια[...]

Μία μοναδική σάλτσα για να συνοδεύσετε τα ψάρια σας. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 15 γρ.[...]

Υλικά 1 Κονσέρβα Καλαμαράκια ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 κ.σ ντοματοπελτέ 1 πρέζα ζάχαρη μισό ποτήρι κόκκινο κρασί 250 γρ[...]

Η Παρασκευή ήταν απο τα παιδικά μου χρόνια η αγαπημένη μου ημέρα ... θυμάμαι επέρστρεφα απο το σχολείο , πέταγα την τσάντα στις σκάλες και έτρεχα για το[...]

Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα η ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 300 γρ χοιρινός κιμάς 1/4 κούπας κόκκινο κρασί 2 μικρά καρότα[...]

Υπεροχη σαλτσα μελιτζανας,μαγειρεμενη με  υλικα μυρωδατα,στολιζει και λουζει τις χρυσαφενιες βιδες καλαμποκιου. Ολα μαζι δενουν και δινουν  μια φανταστικη[...]