Σαλτσα με λεμονι

300 ml Ζωμός αρνιού 100 ml Λευκό κρασί 200 ml Ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι Άνηθος φυλλαράκια Μισή σκελίδα σκόρδο Χυμός λεμόνι Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο Βράζουμε το[...]

Πολύ γρήγορη και εύκολη σάλτσα, που μπορεί να συνοδέψει τα περισσότερα πιάτα μας. Ανάλογα το φαγητό που έχουμε, μπορούμε να αφαιρέσουμε το σκόρδο, να βάλουμε[...]

Συνταγή 1 (με μουστάρδα Dijon): Υλικά: 1 κόκκινη πιπεριά, ψημένη και ξεφλουδισμένη 2 σκελίδες σκόρδο 1 φέτα άσπρο ψωμί κομμένο σε μικρά κομμάτια 1[...]

Υλικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα) 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 1/4 ξύδι 1/2 ketchup 1[...]

Μια συγγενής της δικής μας σκορδαλιάς απο τη Ν. Γαλλία που συνοδεύει υπεροχα ψητά και τηγανητά λευκά κρέατα ψαρια και θαλασσινα. Δοκιμάστε την με τηγανητά[...]

2 φλιτζάνια ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά ρίγανη 4 κουταλιές κάπαρη 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 4 κουταλιές ελαιόλαδο Βάζουμε όλα τα[...]

Υλικά 4 σκ. σκόρδο 1 κρόκος αυγού 150ml εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σ. λεμόνι Εκτέλεση Πολτοποιείτε το σκόρδο στο γουδί και[...]

2 κουταλιές σ. ελαιόλαδο   1 κρεμμύδι κανονικό μέγεθος ψιλοκομμένο 1 σκελίδα μεγάλη σκόρδο ψιλοκομμένη 1 λεμόνι χυμό και ξύσμα ή λαιμ 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο 2 ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες 1 πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. μαϊντανό[...]

Υλικά: 250 γρ. ταχίνι (απλό ή ολικής) 150 ml χυμό λεμονιού σουρωμένο 2 σκ. σκόρδο λυωμένες 1/2 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ. πιπέρι καγιέν (καυτερή πάπρικα) μαϊντανό ή[...]

Συστατικά: 1 σκελίδα σκόρδο ή 1/2 κρεμμύδι 1 κούπα κάσιους 1/2 κ.γ. Herbamare (αλάτι με μυρωδικά) ή σκόνη ζωμού λαχανικών 1/4 κούπα ελαιόλαδο 1 κ.σ. κάπαρη 1[...]

Μαρινάρετε με αυτή τη σάλτσα το μοσχάρι σας, ή το χοιρινό σας, και ψήστε το στο φούρνο. Θα δώσει ένα υπέροχο αποτέλεσμα στο φαγητό σας, ιδικά αν το μαγειρέψετε[...]

Μια σάλτσα νόστιμη που ταιριάζει με ψητά λαχανικά και όχι μόνο. Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε και σαν ντύπ με κρακεράκια για συνοδεία μπύρας ! Συστατικά Στα[...]

Mια σάλτσα που ταιριάζει πολύ στα ψητά ψάρια, απλά υπέροχη!!!! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Σάλτσες - Μαρινάδες Συνταγές express Όλες οι συνταγές[...]

Mια σάλτσα για τα ζυμαρικά μας και τις σαλάτες μας ! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές[...]