Σαλατα ροκα χωρις χουρμαδες σησαμελαιο σουσαμι κολοκυθοσποροι

Υλικά: 3 σαλάτες ¼ μπέικον 1 κουτί μανιτάρια κομμένα ¼ παρμεζάνα χοντροκομμένη κρουτόν ρόκα ξίδι μπαλσάμικο 2 κουταλιές ελαιόλαδο ή Βιτάμ [...]

Θα λείψω για μερικές μέρες το Δεκαπενταύγουστο και σας αφήνω μια σαλατίτσα δροσερή να τη βλέπετε και να με σκέφτεστε. θα χρειαστούμε για 2 άτομα 1/2 ματσάκι[...]

Υλικά ροκα και σπανάκι νεαρά φύλλα 125 γρ. προσούτο 150 γρ. κομμένο σε λωρίδες ντοματίνια 8 λιαστές ντομάτες 2 ελιές Καλαμών 4-5 χωρίς κουκούτσι κουκουνάρι 40[...]

Υλικά κατσικίσιο τυρί: 250 γρ., κομμένα σε κυβάκια ρόκα: 1 ματσάκι σαλάτα φριζέ:1 ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι μπαλσάμικο: 2 κουταλιές της σούπας αυγά: 3 χτυπήμενα[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 2 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο 1/2 κουταλάκι μουστάρδα ντιζόν 6 κουταλιές λάδι 1 ματσάκι ρόκα 6 σύκα αποξηραμένα 6 φέτες προσούτο 100 γρ.[...]

1 Ματσάκι Ρόκα 1 Μήλο Λίγο Roquefort 8 φέτες Prosciutto crudo 1 Μικρή συσκευασία Καρυδόψιχα ή απλά καρύδια Ελειόλαδο Μπαλσάμικο Περνάς μια βόλτα από την λαϊκη[...]

Μια νόστιμη σαλάτα που προτείνουν οι ειδικοί της απώλειας βάρους στην Αμερική! Ποιοι είναι αυτοί; Μα φυσικά οι υπέθυνοι της εκπομπής Biggest Loser που[...]

1 ματσάκι ρόκα 2 κουτ. σούπας παρμεζάνα τριμμένη 4 φέτες μπέϊκον 4 κουτ. σούπας κρουτόν 2 κουτ. σούπας λάδι λίγες φλούδες παρμεζάνας Για τη σος βινεγκρέτ: 1[...]

2 ματσάκια ρόκα ½ κοτόπουλο στήθος 1 φλιτζ. dressing σκόρδου 2 κ.σ. τριμμένο κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα αλάτι πιπέρι Πλένουμε πολύ καλά τη ρόκα και την κόβουμε σε[...]

Υλικά: 1 ματσάκι ρόκα άγρια 1 πορτοκάλι 4-5 φέτες προσούτο πάρμας ή χαμόν σεράνο (πιο πικάντικη επιλογή) 2-3 κ.σ. Ξύδι μπαλσάμικο ή σιρόπι μπαλσάμικο 2[...]

Για 2-4 άτομα 1 φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα 1 φλιτζάνι φράουλες 1 ματσάκι ρόκα (τα τρυφερά φύλλα) ½ αγγούρι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες 4 κουταλιές της σούπας[...]

1 ματσάκι ρόκα 200 γραμμ. φιλέτο μοσχαριού κομμένο σε μακρόστενες λωρίδες 1 μαρούλι 1 λόλα 8 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1/2 φλ. τσαγ. φλούδες παρμεζάνας 2[...]

80 γρ. φύλλα ρόκας, καθαρισμένα 80 γρ. φύλλα σπανάκι, καθαρισμένα 120 γρ. απάκι 30 γρ. ελαιόλαδο 40 γρ. άσπρο κρασί 20 γρ. ξίδι μπαλσάμικο 50 γρ. κρητική[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 ματσάκι ρόκα 2 κουτ. σούπας παρμεζάνα τριμμένη 4 φέτες μπέϊκον 4 κουτ. σούπας κρουτόν 2 κουτ. σούπας λάδι λίγες φλούδες παρμεζάνας   Για τη[...]

Δροσερή, χορταστική, θρεπτική! Τι χρειαζόμαστε: 3 ματσάκια ρόκα (μόνο τα φύλλα) 1 ρόδι 6 μεγάλα σύκα παστά 3/4 ποτηριού φουντούκια 2 δάκτυλα του ποτηριού[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 ματσακια ροκα 1/2 μανγκο κομμενο σε λεπτες φετες 4 φετες προσουτο 3 κ.σ. παρμεζανα τριμμενη 1 κ.σ. ελιες ψιλοκομμενες Για τη βινεγκρετ: 4[...]

Μια απλή απλούστατη αλλά εξαιρετικά γευστική σαλάτα με ελαφρά πικάντικη γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 2 ματσάκια ρόκα 1 ντομάτα χωρίς σπόρια 1 μικρό αγγουράκι[...]

Υλικά Ρόκα 2 ματσάκια Μελιτζάνες 2 Πιπεριά κόκκινη 1 Πιπεριά πράσινη 1 Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 Άνιθο 1/2 ματσάκι Μαϊντανός 1/2 ματσάκι Παρμεζάνα τριμμένη 1/2[...]