Σαλατα ροκα χωρις σαντιγη ψιχα

Είναι μία πεντανόστιμη σαλάτα που τονίζει την πικάντικη γεύση της ρόκας και την γλύκα της σως μελιού! Άσε που μου θυμίζει και κάτι από... Ιταλία! Τι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα 1 μαρούλι 100 γραμμάρια ροκφόρ 100 γραμμάρια ανθότυρο 80 γραμμάρια γραβιέρα 30 γραμμάρια καρύδια 1 μικρό[...]

8 ματσάκια ρόκα χωρίς κοτσάνια 120 ml ελαιόλαδο 40 ml ξίδι μπαλσαμικό λευκό 160 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 60 γρ. λιαστή ντομάτα κομμένη σε λωρίδες 140 γρ.[...]

Για 2-4 άτομα 1 ματσάκι ρόκα 1 σαγκουϊνι κομμένο σε φέτες Κομμένη παρμεζάνα σε λεπτές λωρίδες 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι Για τη σως 1 κουταλιά της[...]

Για 4-6 άτομα 1 πακέτο κουκουνάρι 150 γραμμάρια παρμεζάνα ξύσματα 2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 χούφτα καρύδια χοντροκομένα ή κάσιους 2 κουταλιά της[...]

Για 4-6 άτομα 1 ρόκα 200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες 150 γραμμάρια φέτα τριμμένη 4 φέτες από κονσέρβα ανανά κομμένες σε κύβους Μπαλσάμικο Ελαιόλαδο Εκτέλεση[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα 2 καρότα τριμμένα 1/2 χούφτα ρόκα 1 χούφτα κάσιους 1 κονσέρβα μικρή μανιτάρια πλυμένα 1 κονσέρβα μικρή[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 πακέτο κουκουνάρι 150 γραμμάρια παρμεζάνα (ξύσματα) 2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο 1 Ματσάκι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια φέτα κομμένη σε κυβάκια 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο αλάτι 3 κούπες ρόκα 8-10[...]

Μια γκουρμέ σαλάτα για ιδιαίτερες περιπτώσεις με ρόδι, παρμεζάνα, ρόκα, μαρούλι-σαλάτα και βινεγκρέτ μουστάρδας. Τι χρειαζόμαστε: 2 ματσάκια ρόκα 30 φύλλα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, με αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 300 γραμμάρια τυρί χαλούμι 1 ματσάκι σπαράγγια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα 1 λόλα πράσινη 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 80 γραμμάρια παρμεζάνα κομμένη σε φέτες 30 γραμμάρια καρύδια 1[...]

Υλικά: - 1 ματσάκι ρόκα - 4-5 σύκα - κρεμμυδάκι πράσινο - ξύδι βαλσάμικο - λάδι - αλάτι και πάπρικα γλυκιά Εκτέλεση: Πλένουμε και καθαρίζουμε τα σύκα. Τα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ματσάκι ρόκα 2 φλιτζάνια φράουλες 15 φύλλα βασιλικού κομμένα 2 κουταλιές μπαλσαμικό 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 κούπα τριμμένα καρύδια[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι 3 κουταλιές σούπας φραγκοστάφυλλα 15 σκελίδες πορτοκάλι ξεφλουδισμένες 15 φρέσκα φύλλα ρόκας 2 φύτρες[...]

Μια δροσερή σαλάτα, γλυκοκαυτερή. Τι χρειαζόμαστε: Ρόκα Φέτα Μαύρο σουσάμι Λάδι, ξύδι μπαλσάμικο, λίγο μέλι Κόβουμε τη ρόκα και τη βάζουμε σε μπολ. Κόβουμε[...]

Δροσιστική και πολύ νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: Για την σαλάτα: 1 ματσάκι ρόκα 1 φέτα μανούρι (περίπου 100γρ) 6-7 φράουλες λίγα τσάιβς (προαιρετικά) κρουτόν Για[...]

Η "απόλυτη" πρόταση σαλάτας για εορταστικό τραπέζι. Γευστική, ασυνήθιστη, ιδιαίτερη με ξεχωριστά υλικά. Ξέρω, ξέρω, να προχωρήσω στο προκείμενο γιατί[...]