Κοτοπουλο κρασατο

Γρήγορο, εύκολο και αγαπημένο των παιδιών! Τι χρειαζόμαστε: 2 κοτόπουλα κομμένα παϊδάκια χυμός 2 πορτοκαλιών 1 νεροπότηρο μαυροδάφνη 1 ποτηράκι του κρασιού[...]

1 (γύρω στο 1 5 κιλό) κοτόπουλο 2 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη ή θυμάρι 2 κλαδάκια αρμπαρόριζα 1 κ.γλ. μαργαρίνη ή βούτυρο 1 λεμόνι ακέρωτο 4 κεφάλια σκόρδο λίγες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

1-1,5 κιλό κοτόπουλο (ολόκληρο ή φιλέτα) 1 κρεμμύδι, ψιλλοκομένο 2-3 κούπες μανιτάρια, κομμένα σε κύβους 1 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό 1 κ.γλ. ξερό θυμάρι 1 φλυτζάνι[...]

1 κοτόπουλο 1 μεγάλο φλυτζάνι κριθαράκι 3 μεγάλα φλιτζάνια βραστό νερό 5 ντομάτες μέτριες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2-3 φύλλα Δάφνης 1 σφηνάκι κρασί[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 40 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια 2 καρότα 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. θυμάρι 2 φύλλα δάφνης 30 γρ. αλεύρι 50 γρ. κονιάκ 1[...]

5 μπούτια κοτόπουλου (γίνεται και με στήθος) 1,5 λίτρο βραστό νερό 1 φλ. καφέ ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια 2/3 νεροπότηρου λευκό κρασί 1 κ.γ. βούτυρο 1 κοφτό[...]

Ολη η νοστιμιά στο πιάτο !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ !!! Υλικά 2 κιλά κόκκορας, σε µικρές µερίδες (ή 1 µεγάλο κοτόπουλο) 2 ξερά κρεµµύδια, σε καρέ 2 µεγάλες ντοµάτες,[...]

Ολη η νοστιμιά στο πιάτο !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ !!! Υλικά 2 κιλά κόκκορας, σε µικρές µερίδες (ή 1 µεγάλο κοτόπουλο) 2 ξερά κρεµµύδια, σε καρέ 2 µεγάλες ντοµάτες,[...]

Κυριακάτικο φαγητό, νόστιμο με ωραία αρώματα... παρόμοιο με την περίφημη παστιτσάδα αλλά και το πολύ γνωστό coq au vin, μόνον που εγώ το έκανα με κοτούλα μιας[...]

Κυριακάτικο φαγητό, νόστιμο με ωραία αρώματα... παρόμοιο με την περίφημη παστιτσάδα αλλά και το πολύ γνωστό coq au vin, μόνον που εγώ το έκανα με κοτούλα μιας[...]

ΚΡΑΣΑΤΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΣΥΚΩΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ Νοστιμότατο και οικονομικό μεζεδάκι, που ετοιμάζεται πολύ γρήγορα - μέσα σε 20 λεπτά! Μπορείτε να το σερβίρετε ως[...]

ΚΡΑΣΑΤΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΣΥΚΩΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ Νοστιμότατο και οικονομικό μεζεδάκι, που ετοιμάζεται πολύ γρήγορα - μέσα σε 20 λεπτά! Μπορείτε να το σερβίρετε ως[...]

Τα φαγητά με κόκκινη σάλτσα δεν είναι τα πιό αγαπημένα μου. Η αλήθεια είναι πως δεν συμπαθώ ιδαίτερα γενικώς τις σάλτσες. Αλλά αν πρέπει να διαλέξω, μιά σάλτσα[...]

Το φιλέτο κοτόπουλου είναι μία πολύ υγιεινή και ελαφριά επιλογή γεύματος καθώς είναι άπαχο και μπορεί να το καταναλώσει οποιοσδήποτε. Πολλοί όμως ισχυρίζονται[...]

Οι τελευταίες μέρες της άνοιξης πραγματικά μοιάζουν με καλοκαίρι! Έτσι και χτες Κυριακή, αποφασίσαμε να κάνουμε μια βουτιά στη θάλασσα. Επιστρέφοντας πίσω[...]

Υλικά 1 (γύρω στο 1,5 κιλό) κοτόπουλο 2 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη ή θυμάρι 2 κλαδάκια αρμπαρόριζα 1 κ.γλ. μαργαρίνη ή βούτυρο 1 λεμόνι ακέρωτο 4 κεφάλια σκόρδο[...]

Το κοτόπουλο κρασάτο με κρέμα γάλακτος, είναι μια αγαπημένη οικογενειακή μας συνταγή που τη φτιάχνω συχνά, μια που το στήθος του κοτόπουλου το τρώνε πολύ τα[...]