Κοτοπουλο κρασατο χωρις χαλουμι γαλετα πεκορινο

Κοτόπουλο κρασάτο με μακαρονάδα Υλικά 1 κοτόπουλο σε κομμάτια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 6 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 2 καρότα σε ροδέλες 1,5 φλ. κρασί λευκό χυμός από 2[...]

Ολη η νοστιμιά στο πιάτο !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ !!! Υλικά 2 κιλά κόκκορας, σε µικρές µερίδες (ή 1 µεγάλο κοτόπουλο) 2 ξερά κρεµµύδια, σε καρέ 2 µεγάλες ντοµάτες,[...]

Ολη η νοστιμιά στο πιάτο !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ !!! Υλικά 2 κιλά κόκκορας, σε µικρές µερίδες (ή 1 µεγάλο κοτόπουλο) 2 ξερά κρεµµύδια, σε καρέ 2 µεγάλες ντοµάτες,[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 40 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια 2 καρότα 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. θυμάρι 2 φύλλα δάφνης 30 γρ. αλεύρι 50 γρ. κονιάκ 1[...]

1-1,5 κιλό κοτόπουλο (ολόκληρο ή φιλέτα) 1 κρεμμύδι, ψιλλοκομένο 2-3 κούπες μανιτάρια, κομμένα σε κύβους 1 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό 1 κ.γλ. ξερό θυμάρι 1 φλυτζάνι[...]

Κυριακάτικο φαγητό, νόστιμο με ωραία αρώματα... παρόμοιο με την περίφημη παστιτσάδα αλλά και το πολύ γνωστό coq au vin, μόνον που εγώ το έκανα με κοτούλα μιας[...]

1 Κοτόπουλο ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ 400 γρ. Χυλοπιτάκι Ρουμελιώτικο ΗΛΙΟΣ 100 γρ. Ντομάτα κονκασέ 30 γρ. πελτέ ντομάτας 2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα FARMERS REPUBLIC [...]

Κυριακάτικο φαγητό, νόστιμο με ωραία αρώματα... παρόμοιο με την περίφημη παστιτσάδα αλλά και το πολύ γνωστό coq au vin, μόνον που εγώ το έκανα με κοτούλα μιας[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]