Γλωσσα χωρις φαρινα λεβαντα κοκκορας

2 Φιλέτα γλώσσα ψάρι 3 Τεμ μανιτάρια λευκά ψιλοκομμένα 2 Κουταλάκια του γλυκού κάπαρη 1 Κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 2 Κουταλάκια του γλυκού φρυγανιά τριμμένη[...]

Για 4-6 άτομα 1 κρεμμύδι ολόκληρο καθαρισμένο 1 φύλλο δάφνης Αλάτι 6 κόκκους πιπέρι μαύρο 1 γλώσσα βοδινή 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλινο λίγο μαϊντανό 1 πράσο Για[...]

1 γλώσσα μοσχαρίσια 1 καρότο 1 ρίζα σέλινο αλάτι , πιπέρι 1. Πλένουμε καλά τη γλώσσα και τη βάζουμε σε νερό να πάρει 2-3 βράσεις. Χύνουμε αυτό το νερό και[...]

Υλικά 3 ή 4 μεγάλες γλώσσες, γύρω στα 1.500 γρ. (επίσης χριστόψαρο ή καλκάνι) 1/2 μπουκάλι λευκό κρασί (π.χ. Μαντινεία) 100 γρ. βούτυρο 6-7 φρέσκα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) Γλώσσες 4 γλώσσες 350 γρ. ελαιόλαδο. Αλάτι και τζίντζερ τριμμένο. Σάλτσα 75 γρ. μαγειρεμένα ρεβίθια. 0,4 It ζωμός από τα μαγειρεμένα[...]

3 γλωσσες κατεψυγμενες φρυγανια για το παναρισμα αλατι-πιπερι ελαιολαδο 1/2 φλυτζανακι κονιακ Πλενω τις γλωσσες και τις αλατοπιπερωνω. Βαζω ελαιολαδο στο[...]

Γλώσσες έχει σήμερα το μενού και το πιο συνηθισμένο μου είναι να της βουτάω στο αλεύρι και να της τηγανίζω σε λαδάκι, ίσα να τους φτάνει μέχρι τη μέση. Όχι[...]

4 φιλέτα γλώσσας (180 γρ. περίπου το ένα) 85 γρ. καφέ ρύζι βρασμένο 1 καρότο σε λωρίδες 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού[...]

Μοσχαρίσια γλώσσα: μιλάμε για τη γλώσσα της αγελάδας που έχει υπάρξει ως φαγώσιμη από πολύ παλιά, από τότε που ο άνθρωπος κυνηγούσε την τροφή του και γι’ αυτό[...]

4 γλώσσες 8 γαρίδες 1 ποτήρι λευκό κρασί 1/4 της κούπας κρέμα γάλακτος 2 κρόκοι αυγών 50γρ. βούτυρο 1 λεμόνι μαϊντανός αλάτι και άσπρο πιπέρι Καθαρίζετε τις[...]

Ένα ελαφρύ και νοστιμότατο γεύμα είναι αυτό που μας δίνει το φιλέτο της γλώσσας ψημένο στο φούρνο. Αγοράζουμε κατεψυγμένα φιλέτα γλώσσας που να είναι[...]

Σήμερα κερνάμε γλυκάκι που έχει και πεθερά και σιρόπι !!!!! Τυχαίο???? Δεν νομίζω !!!!! Προχθές (04/02) ήταν μια πολύ σπεσιαλ ημέρα για μένα, κλείσαμε με τον[...]

Η γλώσσα εν ωραίο ψάρι, αλλά συνήθως πολλύς κόσμος τηανίζει την. Τούτη η συνταγή εν σίουρα πιο υγιεινή που το τηάνισμαν. Υλικά (για 2-3 άτομα) 4-5 φιλέτα[...]

ΥΛΙΚΑ 6 γλωσσες 250 γρ μανιταρια κομμενα σε φετουλες 1 χυμο λεμονι αλευρι λαδι μαιντανο ψιλοκομμενο αλατι πιπερι ΕΚΤΕΛΕΣΗ καθαριζω τις γλωσσες αφαιρω τις[...]

ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΕΣ ΚΑΙ ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΠΙΟ ΣΠΟΥΔΑΙΟ ΔΕΝ ΔΙΑΛΥΟΝΤΑΙ !!! ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο γλώσσες κατεψυγμένες λάδι για το τηγάνισμα ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ 1 μπύρα μικρή[...]

Από τα ελάχιστα ψάρια που τρώνε χωρίς να υπάρξει καμμία ένσταση είναι η γλώσσα και πιο συγκεκριμένα το φιλέτο της. Αντε και κανά γαύρο και σαρδέλα...αλλά[...]

4 κουταλιές σούπας λάδι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 250 γρ. ντομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες 1 κουταλιά γλυκού πάστα ντομάτας 1/2 κουταλάκι βασιλικός αλάτι[...]

4 γλώσσες (καθαρισμένες, ολόκληρες) 3 κ.σ. μουστάρδα γλυκιά 1 κ.σ. σούπας μέλι 2 κ.σ. λευκό κρασί 1 κ.σ. κόκκους διαφόρων πιπεριών 1 κ.γ. μαντζουράνα 1 κ.γ.[...]