Μπριαμ χωρις κουκουναρι ρεγγατο τορτελινια

Ένα μπριαμ με το άρωμα από το ρόφημα κρόκου Κοζάνης με Φασκόμηλο, Λουίζα και επιλεγμένα βότανα. Τι χρειαζόμαστε: 1 φακελάκι Βιολογικό Αρωματικό Ρόφημα με Κρόκο[...]

2 μακριές μελιτζάνες 2 μέτρια κολοκυθάκια 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μπαλάκια ή κύβους 2 μέτρια καρότα κομμένα σε ρόδες 2 μακριές πράσινες πιπεριές σε[...]

ΥΛΙΚΑ 2 μελιτζανες φλασκες 3-4 κολοκυθια 4 πατατες 3-4 σκ.σκορδο 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1/2 ματσακι μαιντανο ψιλοκομμενο Λιγο δυοσμο ψιλοκομμενο Λιγο βασιλικο[...]

Για τους λάτρεις των λαχανικών και όχι μόνο. Κατ' εξοχήν καλοκαιρινό, πεντανόστιμο, αρκετά υγιεινό και με άρωμα μαμάς. Με πεντανόστιμη σαλτσούλα, ιδανική για[...]

Εύκολο γρήγορο υγιεινό φαγάκι για το καθημερινό μας τραπέζι !!! Υλικά μερίδες 5 4-5 μέτρια κολοκυθάκια 6-7 πατάτες μέτριες 2 κρεμμύδια ξερά μαιντανό άνηθο 3-4[...]

μελωμένο μπριάμ και φέτα Το κύριο χαρακτηριστικό του μπριάμ είναι το καραμπινάτο μέλωμα των λαχανικών, εξ ου και συχνά το συνοδεύει η φέτα που το φέρνει στα[...]

Εύκολο γρήγορο υγιεινό φαγάκι για το καθημερινό μας τραπέζι !!! Υλικά μερίδες 5 4-5 μέτρια κολοκυθάκια 6-7 πατάτες μέτριες 2 κρεμμύδια ξερά μαιντανό άνηθο 3-4[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 80 λεπτά Υλικά για 6 μερίδες: 250 γρ. κασέρι σε φλούδες 3 μελιτζάνες 6 κολοκύθια 4 πατάτες 1 κρεμμύδι ξερό 1/2[...]

Υλικά : 4-5 μελιτζάνες τσακώνικες 2-3 πιπεριές πράσινες 5-6 κολοκυθάκια 5-6 πατάτες μέτριες 2-3 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 3-4 σκελίδες σκόρδο 4-5 πιπεριές[...]

2 καρότα 4 μεγάλες πατάτες 4 κολοκύθια 3 μελιτζάνες 2 πράσινες πιπεριές 1 πιπεριά Φλώρινας 3 ντομάτες 1 πράσο 1 κοτσάνι σέλερι 3 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο[...]

2 πατάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια 5 κολοκυθάκια κομένα σε ροδέλες 2 μελιτζάνες τσακώνικες κομένες σε μικρά κυβάκια 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φετες 1/2[...]

3 πατατες 2 μελιτζάνες 4 κολοκύθια 2 κρεμμύδια 1 καρότο 1 ποτήρι του νερού αρακα 1 ποτήρι του νερού Λαδι Αλατι Πυπερι 1 κουτι Σαλτσα πουμαρο 1 κουτάλια σούπας[...]

4 μελιτζάνες φλάσκες 4 κολοκύθια 4 μεγάλες πατάτες 4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες 4 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. δυόσμος ψιλοκομμένος 2 κ.σ. βασιλικός ψιλοκομμένος 2[...]

Πώς κάνεις ένα κλασσικό φαγητό πιο νόστιμο; Χωρίς το πείραμα να αποβεί σε βάρος σου δηλαδή…Εδώ σε θέλω μάστορα! (και μάστορας είναι ο σεφ κάθε σπιτιού[...]