Μπριαμ χωρις σνιτσελ μελιτζανα φαρφαλε λιναροσπορος

Το μπριάμ συνήθως το έχουμε συνδυάσει με τα καλοκαιρινά λαχανικά εγώ το φτιάχνω και την άνοιξη με ότι υπάρχει τότε. Τώρα θα σας το παρουσιάσω σε μια άλλη[...]

1 κιλό πατάτες, κομμένες κυδωνάτες 1 κιλό κολοκυθάκια, κομμένα σε ροδέλες 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε λωρίδες 1 πιπεριά[...]

Υλικά μπριάμ: 1 πακέτο (1.000 γρ.) σελινόριζα: 300 γρ. καθαρισμένη και τριμμένη σε χοντρό τρίφτη ντομάτα στον τρίφτη: 500 γρ. κλασικός συμπυκνωμένο χυμός[...]

Το καλοκαίρι έχει μπει επίσημα εδώ και λίγες μέρες, αν και (ευτυχώς) οι πολύ μεγάλες ζέστες ακόμα δεν έχουν αρχίσει. Όμως αυτός ο ζεστός καιρός δεν ευνοεί την[...]

Υλικά Για το μπριάμ 2 πατάτες κομμένες κυδωνάτα 1 κυδώνι με φλούδα κομμένα κυδωνάτα 2 ξινόμηλα με τη φλούδα κομμένα κυδωνάτα 2 κρεμμύδια καθαρισμένα και[...]