Μπριαμ χωρις γκοργκονζολα φρυγανια μπαλσαμικο

Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 2 καρότα 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 πιπεριές φλωρίνης 3 πατάτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 ποτήρι[...]

Το μπριάμ συνήθως το έχουμε συνδυάσει με τα καλοκαιρινά λαχανικά εγώ το φτιάχνω και την άνοιξη με ότι υπάρχει τότε. Τώρα θα σας το παρουσιάσω σε μια άλλη[...]

Υλικά κολοκυθάκια: 500 γρ. καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες μελιτζάνες: 500 γρ. καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες πατάτες: 500 γρ. καθαρισμένα και κομμένα[...]

Υλικά μπριάμ: 1 πακέτο (1.000 γρ.) σελινόριζα: 300 γρ. καθαρισμένη και τριμμένη σε χοντρό τρίφτη ντομάτα στον τρίφτη: 500 γρ. κλασικός συμπυκνωμένο χυμός[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 3 μέτριες μελιτζάνες (κατά προτίμηση τσακώνικες) 5-6 κολοκυθάκια 3 μέτριες πατάτες 3 πράσινες πιπεριές 2 πιπεριές Φλωρίνης 10-15 φρέσκα[...]

Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγάκι με ποικιλία νόστιμων λαχανικών που έχουν μεγαλώσει κάτω από τον ήλιο και όχι σε θερμοκήπιο, πολύχρωμο και υγιεινό. Αν τα[...]

ΥΛΙΚΑ 2 μελιτζανες φλασκες 3-4 κολοκυθια 4 πατατες 3-4 σκ.σκορδο 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1/2 ματσακι μαιντανο ψιλοκομμενο Λιγο δυοσμο ψιλοκομμενο Λιγο βασιλικο[...]

Υλικά 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι σε φετάκια 2 πατάτες 2 πράσινες πιπεριές 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 φλ. σάλτσα ντομάτας μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι,[...]

Μερίδες: 7 Xρόνος: 50' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 5 κολοκυθάκια μέτρια κομμενα σε κυβάκια 2-3 μελιτζάνες μέτριες κομμένες σε κυβάκια 5[...]

Μπριάμ πιο δροσερό και νόστιμο από ότι το ξέρουμε!!! Με τέλεια κρέμα γιαουρτιού και ανθότυρου!!! Τι χρειαζόμαστε: 8-10 κολοκυθάκια σε φέτες 1-2 μέτριες[...]

Μερίδες: 7 Xρόνος: 50' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 5 κολοκυθάκια μέτρια κομμενα σε κυβάκια 2-3 μελιτζάνες μέτριες κομμένες σε κυβάκια 5[...]

Υλικά: 1 κιλό μελιτζάνες 1 κιλό κολοκυθάκια 1 κιλό πατάτες 2-3 πράσινες πιπεριές ½ κούπα μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 φλυτζάνι κρεμμύδια σε φέτες 1 κιλό[...]

Άκρως καλοκαιρινό!Τρώγεται κρύο και ζεστό. Τα υλικά γνωστά στην διαδικασία τα χαλάω λίγο αλλά μας αρέσει! Υλικά 4-5 μέτρια κολοκύθια κομμένα φέτες 4-5 μέτριες[...]

1 κρεμμύδι σε φέτες 2 πράσσα σε φέτες 3 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 1 εκ. 1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 2 εκ. 1/4 φλιτζ. βούτυρο[...]

2 μακριές μελιτζάνες 2 μέτρια κολοκυθάκια 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μπαλάκια ή κύβους 2 μέτρια καρότα κομμένα σε ρόδες 2 μακριές πράσινες πιπεριές σε[...]

2 καρότα 2 ντομάτες 2 πατάτες 2 μελιτζάνες 2 κολοκύθια 2 πιπεριές πράσινες 4 φύλλα βασιλικό φρέσκο αλάτι, πιπέρι ρίγανη ελαιόλαδο Πλένουμε και κόβουμε όλα τα[...]

Αυτή η διαφορετική εκδοχή του παραδοσιακού μπριάμ με χωριάτικο φύλλο, θα σας εκπλήξει ευχάριστα αφού συνδυάζει τη νοστιμιά και την καλοκαιρινή φρεσκάδα του[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 400 γρ. μελιτζάνες φλάσκες 400 γρ. κολοκυθάκια 400 γρ. πατάτες 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 6 κρεμμυδάκια[...]