Μπαρες με βουτυρο

25/12/13 Ένα γλύκισμα για μετά το χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή για το πρωινό ξύπνημα την επόμενη μέρα. Εορταστικές και άκρως υγιεινές μπάρες με ταχίνι σοκολάτα[...]

50 γρ. βούτυρο 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια 1 ½ κ.σ. μέλι 50 ml ουίσκι 90 γρ. μπισκότα 175 γρ. αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, κεράσια,[...]

Τις μπάρες του εμπορίου δε τις συμπαθώ. Δεν με χορταίνουν, είναι πολύ γλυκές για τα γούστα μου και μου αφήνουν μια περίεργη γεύση στον ουρανίσκο. Σπιτικές,[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

160 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 75 γρ. ζάχαρη άχνη 1 αυγό 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 240 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. ½ κ.γ αλάτι ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ Για την[...]

10 φλιτζάνια ποπ κορν 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1/4 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού 1/4 φλιτζάνι νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 180 γρ.[...]

Υλικά: 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ή κουβερτούρα γάλακτος 50 γραμμάρια βούτυρο 1 ½ κουταλιά της σούπας μέλι 50 ml κονιάκ ή ουίσκι 90 γραμμάρια[...]

ηλιέλαιο για ψέκασμα 260 γρ. γκοφρέτες σοκολάτας τριμμένα 160 γρ. νιφάδες βρώμης 250 γρ. ζάχαρη ¼ κ.γ. αλάτι 160 γρ. ανάλατο βούτυρο , κομμένο σε μικρά[...]

Καλή σας μέρα! Ξεκινήσαμε την εβδομάδα αυτή υγιεινά και νόστιμα και σκέφτηκα ..."γιατί όχι"; Γιατί να μην κλείσουμε την εβδομάδα με έναν εξίσου υγιεινό τρόπο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Συστατικά   1φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1φλ.ινδοκάρυδο 1φλ.καστανή ζάχαρη 200γρ.βούτυρο λιωμένο + 2κ.σ.επιπλέον για την επίστρωση[...]

29/6/14 Μπάρες World Cup 2014. Ένα γλυκό γεμάτο ενέργεια από τα ξερά φρούτα, τους καρπούς, τη σοκολάτα και το μέλι. Αφιερωμένο στην εθνική μας ομάδα για την[...]

Αυτή η Δευτέρα είναι η αρχή μιας εβδομάδας που προβλέπεται δύσκολη και αρκετά κουραστική... Είναι επίσης το τέλος ενός σαββατοκύριακου που ήταν αρκετά[...]

Θέλω εδώ και μέρες να κάνω μία δημόσια εξομολόγηση. Να το βγάλω από μέσα μου βρε αδερφέ, να μη με τρώει πια. Δεν έχω στολίσει ακόμα χριστουγεννιάτικα.... Θα[...]

Τους μαθητές τους τρώει το στρες και από σήμερα, έστω για τα πρώτα πρωινά του Σεπτέμβρη, το στομάχι θα σφίγγεται όποτε περνούν την εξώπορτα του σχολείου, που[...]

Νόστιμες, υγιεινές, θρεπτικές και έτοιμες... στη στιγμή! Οι μπάρες είναι πλέον σε όλους γνωστές και αγαπημένες. Ένα γρήγορο σνακ που μας κόβει την όρεξη και[...]

Και να που έφτασε το τέλος της συμμετοχής μου στο παιχνίδι του Hohoho Chef! Κλείνω με ένα πολύ νόστιμο γλυκάκι της Ερμιόνης, με αγαπημένες γεύσεις καρύδας -[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]