Μηλοπιτα

Για το σοτάρισμα των μήλων 2 μεγάλα πράσινα μήλα (470 γρ.) χοντροκομμένα σε κύβους 50 γρ. μαύρη ζάχαρη 30 γρ. μαργαρίνη 75 γρ. σταφίδα ξανθιά Για το μείγμα[...]

Κλασική δημιουργία που παίρνει τα χρώματα και τα αρώματα των φρούτων και γίνεται ακαταμάχητη. Υλικά 120 γρ. (8 κοφτές κουταλιές) ξεπαγωμένο βούτυρο + επιπλέον[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 40 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 40-50 λεπτά Υλικά για 12 μερίδες Για την ζύμη: 500 γρ. φαρίνα 250 γρ. γιαούρτι πλήρες 250 γρ. μαργαρίνη 1[...]

Για τη βάση-ζύμη 270 γρ. βούτυρο πολύ παγωμένο+ έξτρα για το σκεύος 100 γρ. άχνη ζάχαρη ½ κ.γ. αλάτι 300 γρ. αλεύρι μαλακό 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας ½ κ.σ.[...]

1 φλ. σπορέλαιο 1 1/2 φλ. ζάχαρη 3 φλ. αλεύρι γοχ 1 φακελάκι baking powder 4 αυγά 1 στικ βανίλιας 4 μήλα 1 κ.σ. καστανή (κατά προτίμηση, αλλιώς λευκή) ζάχαρη[...]

ΥΛΙΚΑ 7 φύλλα κρούστας ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα. Για τη γέμιση: 3 (600γρ.) κόκκινα μήλα 2/3 φλ. καρυδόψιχα χοντροαλεσμένη 1 φλ. σταφίδες ξανθές 2 κουταλιές[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 έτοιμο ανοιγμένο φύλλο ζύμης σφολιάτας (καλύτερα βουτύρου) ξεπαγωμένο, 6 αχλαδόμηλα (Nashi), ½ λεμόνι ο χυμός, 3 γεμάτες κουταλιές[...]

Μια διάσημη μηλόπιττα που έγινε γνωστή σε όλο τον κόσμο για την… αλλιώτικη όψη της μιας και έφερε τα πάνω κάτω. Υλικά για 8 άτομα 8 μήλα (1 κιλό[...]

Τι καλύτερο για μια μελαγχολική, φθινοπωρινή μέρα από μια λαχταριστή μηλόπιτα που θα μας γλυκάνει και θα ανεβάσει τη διάθεσή μας; Και επειδή λατρεύουμε να[...]

Για την ζύμη 5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κούπες άχνη ζάχαρη 2 κ.γ. κανέλα 1 ολόκληρο βούτυρο (αυτά σε τετράγωνη συσκευασία) 2 βανίλιες 1 φακελάκι[...]

Υλικά για τη ζύμη 2 ½ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ σ ζάχαρη λευκή 1 κ γλ αλάτι 220 γρ βούτυρο παγωμένο κομμένο σε κύβους 1 αυγό 3-4 κ σ παγωμένο[...]

Υλικά για το παντεσπάνι 6 αβγά 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα γάλα 1 κούπα ηλιέλαιο 4 κούπες αλεύρι 1 baking powder 1 βανίλια για τη γέμιση 5 πράσινα μήλα ζάχαρη[...]

Αγαπάμε πολύ τα μήλα Τριπόλεως, γιατί είναι τραγανά, με ξεχωριστή γεύση και λεπτό άρωμα. Όταν βγαίνουν στην αγορά, ετοιμάζονται και οι πρώτες σπιτικές[...]

Ζύμη για το κάτω μέρος 150 γρ. αλέυρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 40 γρ. ζάχαρη 75 γρ. βούτυρο (κρύο) 3 κρόκοι αυγού 1 κ.σ. μίγμα ζάχαρης και βανίλιας 1/2 κ.γ.[...]

5-6 μήλα 1 αυγό 2 ποτήρια άχνη 1 μαργαρίνη λιωμένη 2 1/2 ποτήρια αλεύρι 1 κούτ. σούπας μπέικιν 1 βανίλια 2-3 κουτ. ζάχαρη κανέλα άνθος αραβοσίτου Οδηγίες[...]

1 +1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή για όλες τις χρήσεις+1,5 κοφτή κουταλιά μπεικιν) (ίσως χρειαστεί και παραπάνω) 4 αυγά 1 πλάκα[...]

1 φαριναπ ή αν δεν έχετε 3 ποτήρια αλεύρι + 1,5 μπέικιν 1 ποτήρι σπορέλαιο 1,5 ποτήρι ζάχαρη 4-5 αυγά κανέλα μπόλικη (1 κουτάλι σούπας γεμάτο) 5 μήλα 1/2[...]

4 μεγάλα μήλα 250 γρ ζάχαρη λευκή 200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 γρ βούτυρο παγωμένο (κατευθείαν από το ψυγείο) Προαιρετικά Παγωτό για το σερβίρισμα[...]