Μηλοπιτα χωρις βασιλικος

Η συνταγή είναι ενός φίλου μου - ζαχαροπλάστη - που για μένα κάνει την καλύτερη μηλόπιτα. Υλικά Ζύμη 450γρ. μαλακό αλεύρι  85γρ. βούτυρο λιωμένο 85γρ.[...]

Κέικ σοκολάτας με κακάο και γλάσο σοκολάτας. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. βούτυρο αγελάδας 225 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 55 γρ. κακάο σε σκόνη 50 γρ. νερό 1 κουτ. γλυκού[...]

Για 4-6 άτομα Για το κέικ 200 γραμμάρια βούτυρο 225 γραμμάρια ζάχαρη 3 αυγά 55 γραμμάρια κακάο σε σκόνη 50 γραμμάρια νερό 1 κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 3/4 φλιτζανιού βούτυρο ή μαργαρίνη 6-7 κουταλιές της σούπας κρύο νερό 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι Για τη[...]

Υλικά 5 αυγά 5 μήλα 2 κούπες τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1+1/2 κούπα τσαγιού σπορέλαιο 2 κουτ,γλυκού μπέκιν πάουντερ 1 κοφτό κουτ.γλυκού κανέλα[...]

Υλικά 5 αυγά 5 μήλα 2 κούπες ζάχαρη 2 κούπες τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1+1/2 κούπα τσαγιού σπορέλαιο 2 κουτ,γλυκού μπέκιν πάουντερ 1 κοφτό[...]

Μία πρωτότυπη και μοναδική συνταγή για μηλόπιτα με βάση από κανταΐφι, και για επικάλυψη, υπέροχο κράμπλ αμυγδάλου. Με μήλα, αχλάδια, σταφίδες, φρέσκο τζίντζερ,[...]

Για το σοτάρισμα των μήλων 2 μεγάλα πράσινα μήλα (470 γρ.) χοντροκομμένα σε κύβους 50 γρ. μαύρη ζάχαρη 30 γρ. μαργαρίνη 75 γρ. σταφίδα ξανθιά Για το μείγμα[...]

1/2 κιλό μήλα 100 γρ. βούτυρο 1 βανίλια 100 γρ. ζάχαρη 3 κροκάδια αβγών 120 γρ. αλεύρι 3 ασπράδια αβγών 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. μπεικιν παουντερ Κανέλα (για[...]

Μήλο, σφολιάτα, σοκολάτα. Αυτά είναι τα 3 βασικά υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτές τις αλλιώτικες μηλόπιτες. Γίνονται εύκολα και γρήγορα σε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]