Κλεφτικο

ΚΛΕΦΤΙΚΟ ΜΕ PARMIGIANO REGGIANO Κλέφτικο, εξοχικό ή γκιούλμπασι πρόκειται ουσιαστικά για την ίδια συνταγή, κρέας στην λαδόκολλα με τυράκι, η οποία αλλάζει[...]

Υλικά 1 μπούτι αρνίσιο ½ κιλό χωριάτικο φύλλο (παραδοσιακό) 1 κρεμμύδι Γιαούρτι πρόβειο Γαλοτύρι Πρόβειο βούτυρο Ρίγανη Αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση[...]

Υλικά 2 κιλά αρνί μπούτι Χυμό από 1 λεμόνι 200 γρ. ντομάτες κομμένες σε μεγάλες φέτες 200 γρ. γραβιέρα κομμένη σε μπαστούνια 200 γρ. κασέρι κομμένο σε μεγάλα[...]

Τη συνταγή αυτή την έμαθα από την Πηνελόπη παλιάαααα και το Hungry for life. Αν είστε από αυτούς που δεν σουβλίζουν, είναι μια συνταγή εύκολη, απλή και[...]

Υλικά συνταγής 1½ κιλό αρνάκι ή κατσικάκι μπούτι ολόκληρο ή σπάλα, καθαρισμένη από το λίπος της και κομμένη σε κύβους μεγέθους μεγάλης μπουκιάς 250 γρ. φέτα[...]

Υλικά 2 κιλά αρνί μπούτι Χυμό από 1 λεμόνι 200 γρ. ντομάτες κομμένες σε μεγάλες φέτες 200 γρ. γραβιέρα κομμένη σε μπαστούνια 200 γρ. κασέρι κομμένο σε μεγάλα[...]

Αρνάκι ή κατσικάκι κλέφτικο στη λαδόκολλα, σερβιρισμένο με σος γιαουρτιού με δυόσμο. Ένα υπέροχο, αγαπημένο φαγητό, με ονειρική γεύση. Μια εύκολη συνταγή[...]

4 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. βούτυρο (50+50) ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι 3 κ.σ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη 1/4 κ.γ. κανέλας 1 κ.σ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 1 σπάλα (κουτάλα) αρνίσια, γύρω στο 1 ½ κιλό, σπασµένη σε µεγάλα κοµµάτια, 1-2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 λεµόνι, η φλούδα σε λωρίδες (το[...]

Υλικά (Για 6-8 άτομα) 2 κιλά αρνί, ελαιόλαδο, ρίγανη, θυμάρι, δάφνη, πατάτες, κόκκινο κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τρεις ώρες πριν το ψήσιμο ή από την[...]

Κλέφτικο   Υλικά 1 μπούτι κρέας (αρνί ή κατσίκι) βάρους περίπου 1½ κιλού 10-12 σκελίδες σκόρδο 3 καρότα μέτρια 1.300-1. 400 γραμμάρια πατάτες 150 γραμμάρια[...]

Κλέφτικο λουκούμι φαγητό κατανόστιμο χωρίς κόπο ....να γλείφετε τα δάχτυλα σας για το τραπέζι της Παναγίας !!! ..Και όχι μόνο !!! ΥΛΙΚΆ 4 μερίδες αρνί η[...]