Ψαρονεφρι χωρις ξινογαλο λαδι βανιλια φαρφαλε

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο ψαρονεφρι 1 ποτηρι μοσχατο κρασι αλατοπιπερο 500 γρ σταφιλια για ντεκορ Κοβουμε το ψαρονεφρι σε φιλετακια και τα αφηνουμε στο κρασι να[...]

4 φιλέτα ψαρονέφρι 8 κομμάτια λιαστής ντομάτας 1 ματσάκια ρόκα αλάτι-πιπέρι Ανοίγουμε τα φιλέτα και τα χτυπάμε με πλάστη μέχρι να γίνουν λεπτά. Τα[...]

4 ψαρονέφρια μισό κρασοπότηρο κουαντρώ μουστάρδα ένα ποτήρι κρασί κόκκινο 2 κουταλιές μπαλσάμικο κρέμα γάλακτος αλάτι, πιπέρι 1. Κόβουμε το ψαρονέφρι σε φέτες[...]

Υλικά 4 κομμάτια χοιρινό ψαρονέφρι ή σνίτσελ (180 γρ. το καθένα) 3 μανταρίνια χωρισμένα σε φετάκια 3 κουταλιές της σούπας χυμός μανταρινιού 1 πράσο, κομμένο[...]

Είναι το πιο τρυφερό κομμάτι του χοιρινού και αν του το σερβίρεις πικάντικο, τότε ένα είναι σίγουρο. Θα καταφέρεις να "ανάψεις" τα αίματα και το ενδιαφέρον[...]

Υλικά ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο): 4 κομμάτια, 200 γρ. το καθένα δαμάσκηνα ξερά: 30 μεγάλα χωρίς κουκούτσι μανιτάρια: 200 γρ. κομμένα σε φετάκια σκόρδο: 2[...]

Υλικά 4 κομμάτια χοιρινό ψαρονέφρι ή σνίτσελ (180 γρ. το καθένα) 3 μανταρίνια χωρισμένα σε φετάκια 3 κουταλιές της σούπας χυμός μανταρινιού 1 πράσο, κομμένο[...]

Ένα τέλειο πιάτο για μεσημεριανό. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 2 κομμάτια ψαρονέφρι ½ σπιτικό ζωμό μυρωδικών, knorr 2 πιπεριές 10 ντοματίνια[...]

ΟδηγίεςΠλένουμε το ψαρονέφρι μας, το κόβουμε σε μέτρια κομμάτια  και το αφήνουμε να στραγγίξει. Βάζουμε στο μπλέντερ και δουλεύουμε για... The post Ψαρονέφρι[...]

Μια νοστιμότατη και πανεύκολη συνταγή που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας! Τι χρειαζόμαστε: 2 κομμάτια ψαρονέφρι 1/2 ποτηριού κουμανταρία ή μαυροδάφνη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά ½ φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί 2 φιλέτα από ψαρονέφρι κομμένα σε φέτες ή κύβους 1/4[...]

Ένα πολύ γευστικό, χορταστικό και εύκολο πιάτο για να εντυπωσιάσετε τον αγαπημένο σας.

Υλικά (4 μερίδες) : 4 φιλετάκια χοιρινά 2 κουταλιές σούπας φυτίνη 1 κούπα κρασί άσπρο 2 ντομάτες ώριμες 1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτό 1 κουταλάκι του[...]

ΟδηγίεςΚόβουμε το ψαρονέφρι σε κομμάτια 3 εκ (περίπου) ,τα αλατοπιπερώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη. Σκουπίζουμε ελαφριώς τα μανιτάρια με ένα... The post[...]

ΟδηγίεςΚόβουμε το ψαρονέφρι σε κομμάτια 3 εκ (περίπου) ,τα αλατοπιπερώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη. Σκουπίζουμε ελαφριώς τα μανιτάρια με ένα... The post[...]