Καρμποναρα

Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 250 γρ Βούτυρο 150 γρ Αλάτι μια πρέζα Νερό όσο χρειαστεί Για την γέμιση Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ μακαρόνια νούμερο 3 5 αυγά (τους κρόκους μόνο) 300 γρ μπέικον 2 κρεμμύδια μεγαλούτσικα μισό πακέτο βούτυρο πιπέρι[...]

Ιταλική καρμπονάρα σήμερα..τέλεια και πανεύκολη.. Οι πιο πολλοί όταν λένε καρμπονάρα εννοούν με κρέμα γάλακτος. Δεν γίνεται με κρέμα κανονικά αλλά με αυγά.[...]

Υλικά σπαγγέτι: 250 γρ. μπέικον: 6 φέτες ψιλοκομμένες γάλα εβαπορέ ή κρέμα γάλακτος: 75 γρ. τυριά ανάμεικτα (ό,τι υπάρχει στο ψυγείο): 120 γρ. τριμμένα[...]

Αναρτήθηκε στις 23/09/2016 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Πανεύκολη καρμπονάρα με φετουτσίνι και μανιτάρια Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη, κρεμώδη[...]

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια (500γρ.) 3-4 λωρίδες μπέικον 1 κρέμα γάλακτος 4 αυγά 1 κούπα τυρί παρμεζάνα τριμμένο + λίγο για πασπάλισμα 4 κουταλιές βούτυρο[...]

Αναρτήθηκε στις 08/12/2015 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Πανεύκολη καρμπονάρα σε 15 λεπτά Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους, για ένα πεντανόστιμο[...]

Καρμπονάρα (της Μίκας) Υλικά 500 γρ. μακαρονάκι 300 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 3 κ. σ. μουστάρδα απαλή 400 γρ. κρέμα γάλακτος 1 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο 4 κ. σ.[...]

Comments are closed.   Τα Χριστούγεννα στο δικό μας σπιτικό είναι παράδοση πια να φτιάχνουμε Γαλοπούλα Γεμιστή.  Είτε έχετε περισσεύματα από τη γαλοπούλα αλλά[...]

για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη για την πίτσα 300γρ. κρέμα γάλακτος 15 φέτες[...]

Υλικά σπαγγέτι: 500 γρ (1 πακέτο) αβγά: 3 παρμεζάνα:120 γρ., τριμμένη μπέικον: 7 φέτες, κομμένο σε λωρίδες ελαιόλαδο: λίγο αλάτι πιπέρι: φρεσκοτριμμένο 1-2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ πένες 150 γρ. τυρί παρμεζάνα ρετζάνο φρεσκοτριμμένο 2 αβγά 3 κουταλιές λάδι 150 γρ. παστουρμάς σε λεπτές φέτες κομμένες σε[...]

ΡΙΖΟΤΟ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ Υπέροχα χυλωμένο ριζότο με την ακαταμάχητη γεύση της καρμπονάρα, φτιαγμένο με τα αυθεντικά υλικά της παραδοσιακής ιταλικής συνταγής. Μάλλον[...]

Ας επιστρέψουμε στα βασικά που μεταφράζονται ως σίγουρες συνταγές, εύκολες, πετυχημένες, γρήγορες, νόστιμες και κλασσικές! Όταν δεν ξέρω τι να φτιάξω, καταλήγω[...]

Υλικά για μια μερίδα: 100 γραμμάρια μακαρόνια ολικής, βρασμένα 3 φέτες γαλοπούλα κομμένες σε κυβάκια 3/4 της κούπας νουνού light λίγο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι Σε[...]

Καρμπονάρα This entry was posted in ΖΥΜΑΡΙΚΑ on 18/03/2014 by roula. Υλικά για 4 άτομα: 500 γρ. σπαγγέτι 6-7 φέτες μπέικον σε κομμάτια 1 σκελίδα σκόρδο 2 αβγά[...]

Ο γόης του κινηματογράφη φαίνεται πως είναι λάτρης των ζυμαρικών. Βρήκαμε λοιπόν τη δική του εκδοχή για παραδοσιακή ιταλική καρμπονάρα και στη δίνουμε να τη[...]

Αν και δεν είναι νηστίσιμη η συνταγή μου. Την έκανα προχθές και μας άρεσε πολύ!! Είναι εύκολη οικονομική και νόστιμη. Αν μας έχουν περισσέψει μακαρόνια, τα[...]