Καρμποναρα χωρις κρεμμυδι σιμιγδαλι μπεικον κεριγκολντ

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 1 κσ ελαιόλαδο ¼ πανσέτα, κομμένη σε κιβάκια 1 φλ κρέμα γάλακτος 4 κρόκοι αυγών 2 φλ παρμεζάνα τριμμένη 1 κγ αλάτι 1/4 κγ πιπέρι[...]

H κλασική θέλει μόνο αυγό, η «ελληνική» φτιάχνεται με κρέμα, εμείς σας προτείνουμε μία ενδιάμεση λύση. Α! και αντί για πανσέτα, βάζουμε χωριάτικο[...]

Υλικά ½ κιλό σπαγγέτι πανσέτα 2 αυγά λίγο βούτυρο τυρί Εκτέλεση Σ ένα τηγάνι βάζουμε την πανσέτα κα το βούτυρο και την σοτάρουμε να γίνει τραγανή.[...]

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. λιγκουίνι 1 χωριάτικο λουκάνικο 6 κρόκους αυγού 100 - 150 γρ. κρέμα γάλακτος 100 - 150 γρ. παρμεζάνα αλάτι, πιπέρι. μαϊντανό ΕΚΤΕΛΕΣΗ: [...]

ΥΛΙΚΑ 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 λουκάνικα χωριάτικα 3 αυγά 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 300 γρ. σπαγγέτι 1 μπρόκολο 2 σκ. σκόρδο Κρέμα γάλακτος Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Υλικά 250 γρ. μακαρόνια Νο6 150 γρ. πανσέτα, κομμένη σε κύβους 2 αυγά, ολόκληρα 1 κρόκο αυγού 1 ματσάκι μαϊντανό 40 γρ. παρμεζάνα (και λίγη επιπλέον, για το[...]

ΥΛΙΚΑ: 500gr ΠΕΝΕΣ 300gr ΜΠΕΊ΄ΚΟΝ 1 ΚΟΥΤ. ΣΟΥΠΑΣ ΓΕΜΑΤΗ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ 400ml ΚΡ.ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ-ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ (ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΑΣ) ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:[...]

Όταν καταφθάνει Παρασκευή βράδυ ο γιος μετά από δυο εβδομάδες απουσίας, πεινασμένος για μαγειρεμένο φαγητό και η υπόλοιπη οικογένεια την έχει βγάλει με[...]

Τέλειο πρώτο πιάτο, ή να το παρουσιάσουμε σε μπουφέ !!! ΥΛΙΚΑ Λίγη κρέμα καρμπονάρας Λίγα μακαρόνια αν έχετε κοφτό , μικρό μακαρονάκι ακόμα καλύτερα σφολιάτα[...]

 Μια εναλλακτική καρμπονάρα για να μην τρώμε συνέχεια αλλαντικά τώρα που υπάρχουν άφθονα λαχανικά Υλικά 300gr πένες 2 μικρά κολοκυθάκια 1 μικρό καρότο 250gr[...]

Υλικά για μια μερίδα: 100 γραμμάρια μακαρόνια ολικής, βρασμένα 3 φέτες γαλοπούλα κομμένες σε κυβάκια 3/4 της κούπας νουνού light λίγο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι Σε[...]

Καλημέρα! Καλή εβδομάδα! Καλό μήνα! Καλό καλοκαίρι να έχουμε! Σήμερα σας έχουμε την αγαπημένη μας μακαρονάδα! Μακράν! Οταν ρωτήσω το λόχο πως θέλουν τα[...]

500 γρ. σπαγγέτι 5 Κρόκους αυγού ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Χυμός από ½ λεμόνι 125 γρ. Αυγοτάραχο ψιλοκομμένο στο μαχαίρι Πιπέρι λευκό φρεσκοτριμμένο 50[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος 2 μεσαίες κρέμες γάλακτος 6-7 κομμάτια πάριζα για τοστ 2 κ.σ. μαργαρίνη 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα μανιτάρια Λίγο[...]

Υπέροχη καρμπονάρα!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια κατά προτιμήση πένες 1 πακέτο κρέμα γάλακτος light 10-15 φέτες γαλοπούλας 1 κουταλιά της σούπας λάδι 2[...]

Είναι λιγάκι ξεχωριστή Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα μακαρόνια ΝΟ 6. (μπορούμε και πένες) 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος κανονική 20 φέτες ζαμπόν κομμένο τετραγωνάκια 20[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ μακαρόνια (ή λιγκουίνι) 4 μέτρια κολοκυθάκια 2 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά 6-7 κλωστές σαφράν αλάτι πιπέρι παρμεζάνα Κόβουμε σε καρε τα[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γραμμ. ταλιατέλες 250 γραμμ. έμενταλ 250 γραμμ. κεφαλογραβιέρα 250 γραμμ. ζαμπόν 300 ml κρέμα γάλακτος 1 κεσεδάκι γιαούρτι αλάτι[...]