Σουβλακι χωρις μηλο δυοσμος

Υλικά (για 5-6 σουβλάκια) :  1,200 κιλό χοιρινό από σπάλα ή κιλότο 2 ντομάτες κόκκινες και γερές 2 πιπεριές πράσινες 2 κρεμμύδια 1/3  φλιτζ. ξύδι[...]

1 κιλό ολόκληρες μικρές πατάτες με τη φλούδα τους 1 φλ. ελαιόλαδο 1/2 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο 1/2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη 6 φρέσκα[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 900 γρ. (7 περίπου) μηροί κοτόπουλου χωρίς κόκαλο και πέτσα, 1 χρωματιστή πιπεριά (κόκκινη ή κίτρινη), 1 μικρό κρεμμύδι ξεφλουδισμένο,[...]

1 κιλό ολόκληρες μικρές πατάτες με τη φλούδα τους 1 φλ. λάδι 6 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο ή αποξηραμένο 1/2 κ.σ.[...]

Υλικά για περίπου 8 καλαμάκια: 500 γρ. καφέ αγάρικα μανιτάρια (baby portobello) 4 κ.σ. ξύδι 2 κ.σ. λάδι ελιάς 2 κ.γ. ξερή ρίγανη 8 ξύλινα ή μεταλλικά καλαμάκια[...]

70 γρ. λευκό κρασί 50 γρ. ελαιόλαδο 25 γρ. ξύδι από λευκό κρασί 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ξερή ρίγανη 2 κοφτά κ.γ. νοστιμιά 1 ψαρονέφρι (400 γρ. συνολικά) ½ μεσαίο[...]

2 ψαρονέφρια (800 γρ. συνολικά) 1 κρεμμύδι μεσαίο 4 κλωνάρια δενδρολίβανο 3 κλωνάρια θυμάρι 2 σκ. σκόρδο ολόκληρες σπασμένες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 5 κ.σ. ξύδι από[...]

1 ψαρονέφρι 400 γρ. 1 κρεμμύδι μεσαίο 3 κλωνάρια δενδρολίβανο 3 κλωνάρια ρίγανη 2 σκ. σκόρδο ολόκληρες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 5+2 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί χονδρό[...]

4/5/14 Σουβλάκια στο γκριλ με εξωτικό συνοδευτικό ανανά, για να ξεφύγουμε από τα κλασικά γιαουρτοντιπ ή μουσταρδοντιπ και κυρίως για να αρχίσουμε να μπαίνουμε[...]

1 κιλό σπάλα μοσχαριού, με βγαλμένο το πάχος και κομμένη σε κύβους 16 μικρές κόκκινες ντομάτες 1 πράσινη πιπεριά, σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους 2[...]

Υλικά για το γύρο 1 ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες 1 σκελ.σκόρδο 1/2 κρεμμύδι σε φέτες ελαιόλαδο ξύδι ρίγανη, θυμάρι, δενδρολίβανο 1/2 κουταλιά μέλι [...]

Ένας καταπληκτικός απλός και γρήγορος μεζές Προετοιμασία 10' Ψήσιμο 5΄ Υλικά για 8 σουβλάκια 15 ελιές, κατά προτίμηση Καλαμών χωρίς κουκούτσι 40 ml + 2 ή[...]

Αναρτήθηκε στις 03/03/2016 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Σουβλάκια με μαριναρισμένο κοτόπουλο Σουβλάκια με μαριναρισμένο κοτόπουλο. Μαλακά,[...]

Ένα δίγλωσσο blog που σέβεται τον εαυτό του πρέπει να ασχοληθεί και με τον Βαλεντίνο. Κυρίως όταν το ένα μέλος του blog μένει σε χώρα που αυτή η γιορτή[...]

Ένα δίγλωσσο blog που σέβεται τον εαυτό του πρέπει να ασχοληθεί και με τον Βαλεντίνο. Κυρίως όταν το ένα μέλος του blog μένει σε χώρα που αυτή η γιορτή[...]

Υλικά 1 κιλό ολόκληρες μικρές πατάτες με τη φλούδα τους 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο 1/2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη 6[...]

800-1.000 γρ. φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, κομμένα σε κύβους περίπου 2,5 εκ. φύλλα δάφνης, φρέσκα ή ξερά, κομμένα στη μέση αλάτι, πιπέρι Για τη σάλτσα bbq 2[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 900 γρ. (7 περίπου) μηροί κοτόπουλου χωρίς κόκαλο και πέτσα, 1 χρωματιστή πιπεριά (κόκκινη ή κίτρινη), 1 μικρό κρεμμύδι ξεφλουδισμένο,[...]