Σουβλακι - Στο τηγανι

Μια ιστορία… τυλιχτή με ή χωρίς τζατζίκι Σουβλάκιον το…μοναδικόν! Για εμάς τους Έλληνες, το σουβλάκι είναι πολύ περισσότερο από ένα απλό fast food,[...]

Τα μίνι σουβλάκια είναι μια φανταστική ιδέα για Πάρτι, γιορτές και μπουφέδες! Δημιουργήστε διαφορετικούς συνδυασμούς από ζεστές και κρύες λιχουδιές! Υλικά για[...]

Υλικά για 5-6 άτομα 800 γρ. χοιρινό ψαχνό (μπούτι καλύτερα) κομμένο σε κύβους 2 ½ περίπου εκατοστών, 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, ½ φλ. φιστικέλαιο ή[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ 6 χοντρά κυπριακά λουκάνικα, κομμένα σε 4 χοντρές ροδέλες     το καθένα, 2 μικρά χαλλούμια (γύρω στα 180 γρ. το καθένα), 2 κουταλάκια[...]

‘Εχετε ξαναφάει σουβλάκια με σος φιστικιού; Αν η απάντηση είναι αρνητική, φορέστε ποδιά και ξεκινήστε το μαγείρεμα. Μια αλλιώτικη πρόταση για να[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 30 λεπτά Υλικά για 15-20 mini σουβλάκια: 200 γρ. πλευρώτους 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 1 πράσιν πιπεριά 2 ξερά[...]

Είχα καιρό να ψήσω σουβλάκια και με το άκουσμα ότι θα μαζευόμαστε όλοι μαζί το Σάββατο, αμέσως κατέστρωσα το σχέδιο μου!! Είναι εύκολα, γρήγορα, και[...]

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη Για τη φίλη μου την Νίνα σας έχω ξαναμιλήσει. Πιστεύω ότι όσοι είχατε διαβάσει εκείνη την ανάρτηση θα θυμάστε τα νηστίσιμα κοτσύφια[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 1-2 ώρες Χρόνος Ψησίματος: 25-30 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλου 1/2 φλ. καφέ ελαιόλαδο 3-4[...]

Ένας καταπληκτικός απλός και γρήγορος μεζές Προετοιμασία 10' Ψήσιμο 5΄ Υλικά για 8 σουβλάκια 15 ελιές, κατά προτίμηση Καλαμών χωρίς κουκούτσι 40 ml + 2 ή[...]

1 κιλό μοσχάρι ή χοιρινό κομμένο σε μπουκιές για σουβλάκια Για τη μαρινάτα 1 κεσές γιαούρτι 1 τριμμένο κρεμμύδι 1 τριμμένη ντομάτα 1 τριμμένο μήλο 1 κ.γλ.[...]

1/2 πακέτο ρεβίθια (250 γραμμ.) 1/2 πακέτο κουκιά ξερά (250 γραμμ.) αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.γλ. σόδα μαγειρικής 2 κ.γλ. κύμινο 2 κ.γλ. πάπρικα[...]

13/4/16 Σουβλάκια ντοματίνια χαλούμι με σάλτσα καρυδιών για να καταπλήξετε τα πλήθη χωρίς πολύ κόπο. Νόστιμο και υγιεινό σνακ για την τηλεόραση, ελαφρύ[...]

11 Απρ 2013 Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. σόγια ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση: Αναμειγνύετε τα υλικά της μαρινάδας σε ένα μπολ και μαρινάρετε τις μπουκιές[...]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 400 γρ κοτόπουλο μπούτι χωρίς κόκαλο κομμένο σε κομμάτια 400 γρ ταλαγάνι σε χοντρές φέτες και μετά κομμένο σε τετράγωνα 2 πιπεριές[...]

Αυτά τα σουβλάκια, μαριναρισμένα με υπέροχη, ελαφρώς γλυκιά σάλτσα τεριγιάκι, είναι πεντανόστιμα είτε τα ψήσετε στο γκριλ είτε στο τηγάνι. Συνταγή :[...]

600 γρ χοιρινό φιλέτο κομμένο σε φετάκια Για τη μαρινάδα 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. κέτσαπ 4 κ.σ ελαιόλαδο 2 κ.σ ξύδι μπαλσάμικο 1 κύβο βοδινού για ψητά λιωμένο 3[...]

ΥΛΙΚΑ 4 κοµµάτια σολοµού, ½ φλ. τεριγιάκι (Teriyaki Sauce), 4 κουταλιές µέλι, 2 κουταλιές σόγια σος (Soy Sauce), 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιηµένη, 1 κρεµµυδάκι[...]