Μπιφτεκια αφρατα χωρις ρεβυθια σελινο

Τα πιο αφράτα και εύγευστα μπιφτέκια που έχω καταφέρει να φτιάξω! Τι χρειαζόμαστε: 1kg κιμάς μοσχαρίσιος, περασμένος μία φορά από τη μηχανή του κιμά 2 μέτρια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά φρέσκο 1 κρεμμύδι 4 κυβάκια σκόρδου 2 αυγά 1 ντομάτα φρυγανιά τριμμένη ρίγανη λίγη σόδα αλάτι πιπέρι Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε[...]

Η συνταγή που ακολουθεί, είναι από παλιά και καλή μαγείρισσα.Large τύπος η θεία μου και σε ταμπεραμέντο και σε μέγεθος! Την συνταγή την προώθησε και η κόρη της[...]

1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 κολοκυθάκι τριμμένο 3 κ.σ. μουστάρδα 1 ντομάτα τριμμένη 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 πατάτα τριμμένη 1 σκελίδα σκόρδο λίγος μαϊντανός[...]

1 κιλό κιμάς απο άπαχο μοσχάρι ή απο κοτόπουλο 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 ντομάτα τριμμένη 2 κ.σ. γιαούρτι 1/2 κ.γλ. κύμινο 1 κ.γλ. ρίγανη 2 αυγά 1 κ.γλ. μπέικιν[...]

500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 μέτριο κρεμμύδι 1/2 καρότο 1/2 κολοκυθάκι 4 κουταλιές λάδι 1 1/2 φέτα μπαγιάτικο ψωμί 150 γρ. γάλα 1 αυγό 1 κουταλάκι μουστάρδα 1[...]