Κοτοπουλο γιαουρτι χωρις προσουτο κρουτον κασερι

1 κοτόπουλο 1.250γρ. τουλάχιστον 50γρ. βούτυρο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 4 κλωναράκια μαϊντανό 1/2 κουταλάκι ρίγανη τριμμένη 2 κουταλιές αλεύρι 125γρ. κρέμα[...]

Η σημερινή μας συνταγή έχει ως βάση το κλασικό γιαουρτλού. Με άλλα λόγια το κρέας, η ντομάτα και το γιαούρτι είναι τα βασικά συστατικά. Όμως, το μαγειρέψαμε σε[...]

22 Οκτ 2014 Υλικά : 500 γρ. κοχύλια ή πέννες 2 φιλέτα κοτόπουλο φουντίτσες μπρόκολο 150-200 γρ. mix κίτρινων τυριών(ότι έχετε στο ψυγείο) αλάτι πιπέρι[...]

Μ αρινάρισμα είναι η διαδικασία μουλιάσματος τροφίμων σε αρωματισμένο υγρό πριν το μαγείρεμα. Το υγρό μπορεί να είναι κρασί , χυμός λεμονιού , ξίδι , ελαιόλαδο[...]

Υλικά 1 Κοτόπουλο ελαιόλαδο για την μαρινάδα 2 Γιαούρτια 1 κ.σ μουστάρδα 1 κ.σ κέτσαπ μαύρο πιπέρι,κόκκινο πιπέρι,ρίγανη αλάτι Ανακατεύουμε τα υλικά της[...]

ΥΛΙΚΑ Για 2 μερίδες Για το χανιώτικο μπουρέκι 1 αβγό 90 γρ. αλεύρι 200 γρ. γάλα 140 γρ. πατάτα (σε λεπτές φέτες) 100 γρ. ξινομυζήθρα 100 γρ. τυρί[...]

Υλικά 250 γρ. κιμά κοτόπουλο (μισό από στήθος κ μισό από μπούτι) 50 γρ. αλεσμένο ψωμί (μόνο ψίχα) 1 αβγό ½ κ.σ μαραθόσπορο χοντροαλεσμένο 4 κ.[...]

Για τα fajitas 4κ.σ ελαιόλαδο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές[...]

Υλικά Παϊδάκια κοτόπουλο 1 κιλό Για την μαρινάδα Γιαούρτι 300 γρ Κρεμμύδια 2 κομμένα σε ροδέλες ΜαΪντανός 1/2 ματσάκι Κόκκινο πιπέρι 1/2 κουταλάκι γλυκού[...]

Πολύ νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών αλλά και θαυμάσιο κρύο κύριο πιάτο! Υλικά: 2 φλυτζάνια βραστό ή ψητό κοτόπουλο χοντροκομμένο Μισή πιπεριά κόκκινη και μισή[...]

Κοτοπουλάκι και πάλι! Αγαπημένο, βολικό, εύκολο και αρέσει από τον μικρότερο ως τον μεγαλύτερο στην οικογένεια! Για σήμερα σας έχω φιλετάκια με μια πολύ ωραία[...]

1 κιλό κιμάς από φιλέτο κοτόπουλου (από στήθος ή μπούτι) 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα η ψίχα από 3 φέτες ψωμί (κατά προτίµηση μπαγιάτικο),[...]

Για τις κροκέτες: 500 γρ. κιμάς κοτόπουλου (ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να μας κόψουν κιμά από μπούτι και στήθος κοτόπουλου, χωρίς τις πέτσες, και να τον[...]

Το κοτόπουλο είναι από τα αγαπημενα μου! Μ αρεσει σχεδόν με οποιονδηποτε τρόπο και να μαγειρευτεί. Αυτός είναι ενας από τυος αγαπημενους! Υλικά 5-6 μπουτακια[...]

Καλησπέρα! Ελπίζω να είστε όλοι καλά εκεί έξω, στην μπλογκογειτονιά!!! Για σήμερα μια ακόμη συνταγή με κοτοπουλάκι, εύκολη, νόστιμη και γιαουρτοτυρένια. ΥΛΙΚΑ[...]

Καλημέρα σας! Παρασκευή σήμερα... τελευταία μέρα της εβδομάδας. Αρχίζει ο προγραμματισμός του Σαββατοκύριακου και ένα από τα θέματα που μας απασχολούν,[...]

Σήμερα θα σας αποκαλύψω κάποιο από τα "κουσούρια " μου. Δεν μου αρέσει να τρώμε συνέχεια τα ίδια και τα ίδια. Αυτό είναι καλό αλλά και κακό. Να πούμε πρώτα τα[...]

30/12/12 Περσικό κοτόπουλο με ρύζι και κρύα σάλτσα γιαουρτιού. Η σάλτσα είναι μια παραλλαγή του δικού μας τζατζικιού που προσφέρεται επίσης ως ορεκτικό. Εμείς[...]