Κορμος

Ο λευκός κορμός πέρα ότι είναι χάρμα οφθαλμού, είναι γλυκό ελαφρύ, αρχοντικό και μαγευτικό στη γεύση. Τα υλικά μας: Για τη βάση: 5 αυγά (προτιμώ χωριάτικα να[...]

Για το παντεσπάνι 8 αυγά μέτρια 8 κ.σ. ζάχαρη 5 κ.σ. αλεύρι 1 κ.γ. baking 3 κ.σ. κακάο άγλυκο σε σκόνη 2 βανίλιες ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού προαιρετικά αν[...]

Υλικά 500γρ. κιμά χοιρινό (διπλοπερασμένο από τη μηχανή), 500γρ. κιμά κοτόπουλο (διπλοπερασμένο από τη μηχανή), 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο, 1 κουταλάκι[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ) 48 μπισκότα Petit Beurre, 700 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese), σε θερμοκρασία δωματίου, 1 βαζάκι (300 γρ. 1 φλ.) έτοιμο λεμονόπηγμα (Lemon[...]

Υλικά (Μερίδες: 8-10) Μπισκότο 4 ασπράδια αβγών, 100 γρ. ζάχαρη, 4 κρόκοι αβγών, ελαφρώς χτυπημένοι, ξύσμα από 1 λεμόνι (ακέρωτο), 100 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 450-500 γρ. κατεψυγμένα φύλλα σπανακιού, 5 αβγά χωρισμένα, 200 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese) με σκόρδο και αρωματικά βότανα (Garlic and[...]

2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 180 γρ. άχνη ζάχαρη 100 γρ. ινδοκάρυδο 1/4 φλ. του καφέ κονιάκ 2 κ.σούπας κακάο 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1/2 πακέτο μαργαρίνη τρούφα ή[...]

1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ σπασμένα σε κομμάτια 200 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 15 γραμμάρια κακάο 1 βανίλια 50 ml χυμό πορτοκαλιού[...]

Υλικά: ½ κιλό χαλβά από ταχίνι 250 γρ. καρυδόψιχα 250 γρ. γλυκό πορτοκάλι 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 300 γρ. μπισκότα 1 φλιτζανάκι του καφέ λικέρ 50 γρ.[...]

Γλυκάκι κλασικό και αγαπημένο, που το έχουν φτιάξει γενιές και γενιές, και θα εξακολουθούν να το φτιάχνουν μιας και η νοστιμιά του είναι πάντα δεδομένη. Το[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος αναμονής: 4-5 ώρες Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα 200 γρ. κακάο 240 γρ. ζάχαρη άχνη 250 γρ. βιτάμ 1 σφηνάκι κονιάκ λίγο ξύσμα[...]

Για το παντεσπάνι 6 αυγά χωρισμένα σε θερμοκρασία δωματίου 110 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 125 γρ. σοκολατα 60% λιωμένη 25 γρ. κακάο 30 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

BÛCHE DE NOËL : ΚΟΡΜΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ Ο κορμος των Χριστουγεννων ειναι ενα παραδοσιακο γαλλικο γλυκο. Αποτελειται απο ενα παντεσπανι, τυλιγμενο σε ρολλο,[...]

Ένας μοναδικός κορμός που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους Συνταγή : chefoulis.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄- 25΄, μαγείρεμα[...]

Χρόνια πολλά και πάλι! Καλή εβδομάδα και καλή χρονιά! Ο νέος χρονος μακάρι να φέρει κάθε τι καλό και να διώξει κάθε τι που μας στενοχώρησε, μας πίκρανε, μας[...]

Υλικά για στενόμακρη φόρμα 30χ10: 250 γρ. μαργαρίνη 200 γρ. λευκή σοκολάτα κουβερτούρα 200 ml ζαχαρούχο γάλα 200 γρ. μπισκότα βουτύρου 100 γρ. αποξηραμένα[...]

Υλικά Για την κρέμα Αυγά 5 σε θερμοκρασία δωματίου Ζάχαρη 1 ποτήρι Βούτυρο 250 γρ λιωμένο Κακάο 1 κουτί Λικέρ μπανάνα 3 κουταλιές σούπας Μπανάνα 1 ψιλοκομμένη[...]

1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ σπασμένα σε κομμάτια 200 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο λιωμένο 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 15 γραμμάρια κακάο 1 βανίλια 50 ml χυμό[...]