Κορμος χωρις αλευρι

Καλή σας μέρα! Λέω σήμερα να γλυκάνω λίγο την Κυριακή σας έστω και με λίγες θερμίδες παραπάνω αλλά με έναν κορμό σοκολατένιο χωρίς ανταγωνιστή, πολύ πολύ[...]

2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 125γρ.ανάλατο βούτυρο 1 ποτήρι ζάχαρη άχνη 1 ποτήρι φάλα φρέσκο 2 βανίλιες 2 κ.σ. κονιάκ 5 κ.σ. κακάο 10 κ.σ. μερέντα 1.Σε μια[...]

Υλικά 2/3 κούπας τριμμένο ινδοκάρυδο 1 κούπα κάσιους ανάλατα και ψημένα 200 γρ βούτυρο ή φυτική μαργαρίνη 1 ζαχαρούχο γάλα 6-8 κουταλιές της σούπας κακάο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Κορμός με ρυζογκοφρέτες, ταχίνι, μέλι και κακάο. Τι να πω γι’ αυτό το θεϊκό γλυκό. Είμαι τόσο μα τόσο περήφανη για την έμπνευση που είχα να χρησιμοποιήσω τα[...]

”Μπαμπά, η μαμά είπε ότι το mascarpone στο ψυγείο σε λίγες ημέρες λήγει, και ότι θα το πετάξουμε πάλι.... ” Αστραπόβροντο σε γαλάζιο ουρανό. Η πίεση έφθασε[...]