Φακες - Στην κατσαρολα

Μια πολύ νόστιμη, απλή και υγιεινή συνταγή που τη κάνω συχνά! Τι χρειαζόμαστε: 250 gr φακές ψιλές 2 φιλέτα σολωμού το χυμό από 1 λεμόνι ή 1 πορτοκάλι 3 κ.σ.[...]

500γρ. φακές 300γρ. τόνος 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες 4 κ.σ. κοφτές κάπαρη 1 κ.σ. κοφτή δυόσμος ξερός 1 λεμόνι (ο χυμός του) εξαιρετικά[...]

1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό) καθαρισμένο 500 γρ. φακές χοντρές 2 σκ. σκόρδο ολόκληρες 1 κλαδάκι φρέσκια ρίγανη 2 δαφνόφυλλα 6 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι ΠΑΝ της[...]

Mοιάζουν με τις κανονικές μικρές φακές αλλά είναι πιο στρογγυλές και ολόμαυρες. Σαν πέρλες περσικού χαβιαριού, γι’ αυτό και το βάφτισμα. Είναι οι φακές στο[...]

Όπως τις έφτιαχνε η γιαγιάκα μου και ήταν οι νοστιμότερες χυλωμένες φακές!!! Υλικά 1/2 κιλό φακές [προτιμώ Agrino] 2 κρεμμύδια κομμένα στα 4 χοντροκομμένα[...]

Συστατικά   1φλ.φακές 1κρεμμύδι σε φετάκια 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 2φύλλα δάφνης Λάδι Αλατοπίπερο Βασιλικός ξερός 1σκελ.σκόρδο 2πατάτες κομμένες σε[...]

11/4/15 Φακές με ταχίνι με καθαρή και πλούσια γεύση με νηστίσιμη αλλά και μεσογειακή διάθεση. Με πολύπλοκες και ποικίλες γεύσεις σε αυτό το πιάτο θα πίστευε[...]

Είστε από αυτούς που τρώνε τις φακές ψαρεύοντάς τες με την απόχη μέσα στο αραιό τους ζουμάκι ή από τους άλλους, που τις θέλουν χυλωμένες όσο πάει, δηλαδή να[...]

Όπως τις έφτιαχνε η γιαγιάκα μου και ήταν οι νοστιμότερες χυλωμένες φακές!!! Υλικά 1/2 κιλό φακές [προτιμώ Agrino] 2 κρεμμύδια κομμένα στα 4 χοντροκομμένα[...]

12 μικρές γαρίδες 100 γρ. άσπρες φακές 50 γρ. κόκκινες φακές 4 καρδιές αγκινάρας κονσέρβα Χυμό 1 λεμονιού 2 κουτ. κάπαρη Λίγο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρή[...]

Υλικά 500 γρ. φακές ψιλές ή χοντρές 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 400 γρ. ντοματάκια κονσέρβας ψιλοκομμένα 6 σκελίδες σκόρδου ολόκληρες 1 κρεμμύδι[...]

Χρόνια Πολλά σε όλους και ειδικά στους Γιώργηδες και τις Γεωργίες! Ελπίζω να περάσατε καλά το Πάσχα. Οκ, δεν ήταν τόσο τέλειος ο καιρός παντού, αλλά δεν[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φακές 3-4 σκελίδες σκόρδο 2 ξερά κρεμμύδια 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 2 ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ 3/4 του φλυτζανιού του[...]

Έχω τόσες πολλές συνταγές στο μυαλό μου και τόσο λίγο χρόνο. Αυτή η σκέψη με βασανίζει. Όμως πόση μαγειρική και πόσο φαγητό μπορεί πια ν' αντέξει ένας[...]

Όσοι σε κάποια στιγμή της ζωής μας προσπαθήσαμε να χάσουμε βάρος συνειδητοποιήσαμε ότι το δύσκολο δεν είναι να χάσουμε κιλά αλλά να μην ξαναβάλουμε κιλά. Οι[...]

Σημερα το φαγακι μας ειναι φτωχικο, αλλα πλουσιο σε σιδηρο,φωσφoρο,υδατανθρακες πρωτεινες και βιταμινες Β. Λιγα λογια για την φακη.. Η φακή είναι[...]

Δεν ανακάλυψα την Αμερική αλλά μόνο ότι δεν έχουμε στη σελίδα μας αναρτήσει ένα απλό φαγητό της καθημερινότητας. Κι επειδή έχουμε τα παιδιά μας αλλά και νέους[...]

DAHL : ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΝΔΙΑ Οι φακές είναι ένα όσπριο πλούσιο σε πρωτεϊνη, δεν περιέχουν λιπαρά, είναι νόστιμες και επιπλέον[...]