Χαλβας

1 ποτήρι σπορέλαιο ( ή 1/2 σπορέλαιο + 1/2 βιτάμ) 2 ποτήρια σιμιγδάλι 3 ποτήρια ζάχαρη 4 ποτήρια νερό 2 κ.σ. κακάο ξύσμα πορτοκαλιού αμύγδαλα καβουρντισμένα[...]

ΥΛΙΚΑ 240 γραμμάρια ελαιόλαδο 300 γραμμάρια χοντρό σιμιγδάλι 75 γραμμάρια χοντροκομμένα αμύγδαλα 75 γραμμάρια χοντροκομμένα φουντούκια 30 γραμμάρια κουκουνάρι[...]

250 γρ βούτυρο 250 γρ σιμιγδάλι ψύλλο 1 κιλό γάλα φρέσκο 400 γρ ζάχαρη 3 αυγά 50 γρ σταφίδες Κανέλα για πασπαλίσμα Οδηγίες 50 λεπτά Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε[...]

1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό 3 φλιτζάνια ζάχαρη 4 φλιτζάνια νερο 2 ξυλάκια κανέλα 150 γρ. αμύγδαλα η καρύδια ψιλοκομμένα Κανέλα για[...]

150 γρ. φυτικό βούτυρο λιωμένο 1/4 ποτηριού ζάχαρη 4 αυγά 2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό 1 κ.γλ. (γεμάτο) κανέλλα λίγο τριμμένο γαρύφαλλο 1 συσκευασία baking[...]

1 ποτήρι ελαιόλαδο 2 ποτήρια αλεύρι 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1/2 ποτήρι πετιμέζι 3 ποτήρια νερό 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 1/4 κουτ. του γλυκού γαρίφαλο Καρύδι[...]

Η Ινδία είναι γνωστή από τα πολύ δημοφιλή Curry , δηλαδή πικάντικα πιάτα με μπαχαρικά, τα οποία οι Άγγλοι έκαναν γνωστά στην Ευρώπη. Είναι μια μεγάλη χώρα με[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ 3 φλ. γάλα (πλήρες), 2 λωρίδες φλούδα λεμονιού (παρμένες με αποφλοιωτή λαχανικών, το κίτρινο μέρος μόνο), 1 ξυλάκι κανέλας, ½ φλ. ζάχαρη,[...]

Υλικά για 4 άτομα 500 ml φρέσκο γάλα 80 γρ. ζάχαρη 85 γρ. σιμιγδάλι 2 ασπράδια αβγών. Για τη σάλτσα: 100 γρ. φρούτα του δάσους. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα βάζω[...]

1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ. τσαγιού ηλιέλαιο 2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 4 φλιτζ.[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ 3 φλ. γάλα (πλήρες), 2 λωρίδες φλούδα λεμονιού (παρμένες με αποφλοιωτή λαχανικών, το κίτρινο μέρος μόνο), 1 ξυλάκι κανέλας, ½ φλ. ζάχαρη,[...]

1 πακέτο σιμιγδάλι χοντρό 1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι (σπορέλαιο) 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη 3 φλυτζάνια τσαγιού νερό 2 κτσ κανέλα τριμμένη -λίγο γαρύφαλλο[...]

Για τον χαλβά 600 γρ. ζάχαρη (κατά προτίμηση καστανή) 250 γρ. φρέσκο βούτυρο 8 αυγά 250 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα κι αλεσμένα 600 γρ. χονδρό σιμιγδάλι 2 κ.σ.[...]

1 ποτήρι αμύγδαλα ασπρισμένα 2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό 3/4 ποτηριού λάδι (συν 3 κ.σ. για το καβούρδισμα των αμυγδάλων) 1 3/4 ποτηριού ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα 4[...]

300 γρ ταχίνι ολικής άλεσης (σε όλα τα βιολογικά και σε κάποια supermarkets, αλλιώς δοκιμάστε απλό ταχίνι, εγώ το έχω κάνει μόνο με ολικής) 210 γρ μέλι[...]

1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 200 γρ. Βιτάμ 2 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζ. τσαγιού χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από 2[...]

1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό 2 +1/2 φλ. ζάχαρη 4 φλ. νερό 1/2 φλ. σταφίδα κορινθιακή (μαύρη) 1/2 φλ. αμύγδαλο καβουρντισμένο[...]

1 φλ.τσ. ελαιόλαδο 2 φλ.τσ. σιμιγδάλι ψιλό 3 φλ.τσ. ζάχαρη 4 φλ.τσ. δροσερό νερό 1 κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη (κοφτή) 2 ξυλάκια κανέλα 1 μεγάλο πορτοκάλι (το[...]