Χαλβας χωρις βουτυρο

1 ποτήρι σπορέλαιο ( ή 1/2 σπορέλαιο + 1/2 βιτάμ) 2 ποτήρια σιμιγδάλι 3 ποτήρια ζάχαρη 4 ποτήρια νερό 2 κ.σ. κακάο ξύσμα πορτοκαλιού αμύγδαλα καβουρντισμένα[...]

1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 200 γρ. Βιτάμ 2 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζ. τσαγιού χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από 2[...]

1 κούπα βιταμ 2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό 1/4 κούπας κουκουνάρι 1/4 κούπας σταφίδα ξανθή Σιρόπι 2 κούπες ζάχαρη 3 κούπες γάλα 2 κούπες νερό 1 ξύλο κανέλας 3[...]

Όταν ήμουν μικρή η μητέρα μου για τα γενέθλια μου, που σχεδόν πάντα έπεφταν σε περίοδο νηστείας, μου έφτιαχνε χαλβά. Τώρα ήρθε η σειρά μου να φτιάξω κι εγώ[...]