Μπρουσκετες χωρις κονκασε

Όσο γρήγορα τις ετοίμασα, άλλο τόσο γρήγορα τις … εξαφάνισαν οι φίλοι μας κάποιο βραδάκι στο χωριατοσπιτάκι μου όπου πέρασα δυο υπέροχες βδομάδες αυτόν τον[...]

Από τη στιγμή που έφυγα από το κτήμα Αρότρια στην Ερέτρια , μια σκέψη με απασχολούσε. Πώς θα μαγειρέψω τα φρέσκα βιολογικά κουκιά, που με κέρασαν η Βίκυ και η[...]

Υλικά Ζυμωτό ψωμί με απάκι και λιαστές τομάτες 5 φέτες ζυμωτό ψωμί κομμένες σε μεγάλες μπουκιές 150 γραμμάρια απάκι κομμένο σε μικρά κομμάτια 12 λιαστές[...]

Θα χρειαστείτε: 4 χοντρές φέτες από χωριάτικη φρατζόλα 200 γραμμάρια Philadelphia με σκόρδο και χορταρικά λίγο ελαιόλαδο 2 τομάτες κομμένες σε μικρά[...]

4 φέτες χωριάτικο ψωμί 100 γρ τυρί Φιλαδέλφεια ή άλλο αλείψιμο τυρί 100 γρ μπλε τυρί (ή ροκφόρ, ή και gorgonzola) 8 καρύδια καθαρισμένα μερικά κλωναράκια[...]

Για να συνοδεύσουμε το ποτό, απίθανα μεζεδάκια μπουκιάς. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Λαχανικά Πίτες Διάφορα Ψάρια Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και[...]