ΜΠΙΣΚΟΤΑ

2 συσκευασίες μπισκότα γεμιστά 300 γρ. σοκολάτα 2 κ.σ. μέλι 50 γρ. βούτυρο λίγες σταγόνες υγρή βανίλια άχνη για το σερβίρισμα παγωτό για το σερβίρισμα[...]

Για τις μαρέγκες 3 ασπράδια 1 πρέζα αλάτι ½ φλ. ζάχαρη ½ φλ. άχνη χρώματα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά) Για το Trifle 1 λίτρο κρέμα γάλακτος 35% 300 γρ. τυρί[...]

Αν πειραματίζεστε με το royal icing, εδώ σας δείχνω ένα πολύ απλό σχεδιάκι που μπορείτε να φτιάξετε σε μπισκότο. Υπενθυμίζω ότι τα δύο γλάσα θα πρέπει να είναι[...]

Υλικά 1 λίτρο γάλα 10 κρόκοι αυγού 200 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι 90 γρ. κρέμα γάλακτος 500 γρ. μπισκότα της αρεσκείας μας[...]

Τα  Χριστούγεννα μας εκτός από μελομακάρονα, κουραμπιέδες και μπισκότα είναι και άλλες, αγαπημένες μας λιχουδιές, που λόγω των ημερών μετατρέπονται επίσης σε[...]

Οι γιορτές θέλουν γλυκά. Κι εσύ το ίδιο. Μπισκότα βανίλιας με ή χωρίς επικάλυψη σοκολάτας, vegan, νηστίσιμα, χωρίς προσθήκη ζάχαρης από τα χεράκια σου. Μέσα σε[...]

Κρύο, πολύ κρύο και σήμερα! Τέτοιες μέρες αποζητάμε την θαλπωρή του σπιτιού μας περισσότερο από ποτέ. Ένα ζεστό ρόφημα, ένα μυρωδάτο μπισκοτάκι να το[...]

για τις κρέπες αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γ. σόδα μαγειρικής 220 γρ. βούτυρο γάλακτος 100 γρ. ζάχαρη 150 γρ. καστανή ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κ. γ. εκχύλισμα[...]

1 κεσεδάκι μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 κεσεδάκι λευκό ξηρό κρασί ½ κ.γλ. αλάτι 250 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ½ φλ τσαγ. κεφαλοτύρι ή[...]

1 συσκευασία μπισκότα 60 γρ. Βούτυρο 100 γρ. άχνη ζάχαρη 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 150 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. φυστικοβούτυρο 2 κ. σούπας γάλα λίγες[...]

200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 ζαχαρούχο γάλα 100 γρ. μαργαρίνη 4 κ.σ. κακάο 1/2 φλ. καρύδια 1/2 φλ. φιστίκι Αιγίνης 1 συσκευασία μπισκότα γεμιστά[...]

Για την κρέμα 600 ml φρέσκο γάλα 200 γρ. ζάχαρη 40 γρ. κακάο 30 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 1 βανίλια 1 μεγάλο αυγό 80 γρ. κουβερτούρα γάλακτος Για το γαρνίρισμα[...]

5 ασπράδια 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι 750 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 4 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1[...]

1/2 φλιτζ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζ. σπορέλαιο 3/4 φλιτζ. ζάχαρη 1/2 φλιτζ. χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 1 κ.γλ. σόδα μαγειρικής 1 κ.γλ. μπέικινκ[...]

1½ συσκευασία (156 γρ. ) μπισκότα γεμιστά 100 γρ. λιωμένο βούτυρο 600 γρ. παγωτό βανίλια σιρόπι σοκολάτας σιρόπι καραμέλας Εκτέλεση Βγάζουμε το παγωτό από την[...]

120 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γλ. σόδα μαγειρικής 1/4 κ.γλ. αλάτι 125 γρ. βούτυρο γάλακτος 1/2 φλ. ζάχαρη[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Χτυπάμε ελαφρά το βούτυρο με τη ζάχαρη στον κάδο του μίξερ με το φτερό. Προσθέτουμε τη σκόνη φουντουκιού, το αλεύρι, το ροδόνερο και[...]