ΜΠΙΣΚΟΤΑ με μελι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το μέλι και τη ζάχαρη και τοποθετούμε στη φωτιά να ζεσταθούν, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε τα[...]

Η ιδέα ήρθε από τη συσκευασία ενός έτοιμου μπισκότου που με κέρασαν κάπου, γνωστής εταιρείας. Στην πίσω όψη, εκεί που γράφουν τα συστατικά του προϊόντος,[...]

220 γρ. μέλι 50 γρ. μαύρη ζάχαρη 85 γρ. βούτυρο ξύσμα από 1 πορτοκάλι ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 250 γρ. αλεύρι 85 γρ. αμύγδαλο ωμό τριμμένο 1 κ.γ.[...]

1,2 κιλά αλεύρι 1 αυγό χτυπημένο Μισή κουταλιά του γλυκού σόδα 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι ανθόμελο Ξύσμα από 2 πορτοκάλια Ξύσμα από μισό λεμόνι 1/4[...]

Μπισκοτάκια κομμένα με κουπ-πατ με έντονη τη γεύση του τζίντζερ, είναι μια γλυκιά γιορτινή συνήθεια των Bορειοευρωπαίων, τα λάτρεψα από την πρώτη στιγμή που[...]

Για τους λάτρες των υγιεινών … Η ιδέα ήρθε από τη συσκευασία ενός έτοιμου μπισκότου που με κέρασαν κάπου, γνωστής εταιρείας. Στην πίσω όψη, εκεί που[...]

Για τα μπισκότα 1 φλ. πουρέ κολοκύθας ή φρούτων 1 φλ. καστανή ζάχαρη 1 φλ. λάδι ή μαργαρίνη 2 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Νηστίσιμα μπισκότα με κακάο και πορτοκάλι από τον Σάββα Καρίπογλου (Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου) Στις 15 Νοεμβρίου ξεκινά η νηστεία των Χριστουγέννων, και ο νεαρός[...]