ΜΠΙΣΚΟΤΑ με κανελα

Το μεγάλο κίτρινο μπολ επάνω στον πάγκο της κουζίνας γεμίζει με χρώματα κι αρώματα... κατακόκκινη πάπρικα, κάτασπρο αλεύρι, κατακίτρινη μουστάρδα, ένα[...]

ΥΛΙΚΑ 270 γρ. βούτυρο 100 γρ. άχνη ζάχαρη 3 γρ. ή μια πρέζα αλάτι 300 γρ. αλεύρι μαλακό 1 βανίλια σκόνη 1/2 κ.σούπας κανέλα σκόνη 1 κουτί καραμελωμένο[...]

130 γρ μαργαρίνη πλάκα (θερμ.δωματίου) 170 γρ τυρί κρέμα 390 γρ αλευρι Γ.Ο.Χ 40 γρ ζάχαρη καστανή ή και λευκή λίγο αλάτι (μισή τσιμπιά) Για τη γέμιση ζάχαρη[...]

320 γρ. βούτυρο φρέσκο 1 αυγό 160 γρ. καρύδια αλεσμένα 50 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. γαρύφαλλο 1/2 κ.γ. τζίντζερ 1 κ.γ. σόδα 1/2 ποτήρι κρασιού κονιάκ[...]

200 γρ. ζάχαρη άχνη 400 γρ. μαργαρίνη (σε αλουμινόχαρτο) σε θερμοκρασία δωματίου 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια 1[...]

Τα μπισκότα είναι από τα γρήγορα γλυκά που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Είναι ιδανικά για τις στιγμές που και πεινάς, αλλά και θέλεις κάτι γλυκό το οποίο να[...]

Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη εποχή μικρών και μεγάλων. Το στολισμένο δέντρο, τα δώρα φτιάχνουν τη διάθεση όλων και μας κάνουν να ξεχνάμε λίγο την[...]

1 0/5/14 Μπισκότα με μαρμελάδα για τη γιορτή της μητέρας. Γιατί είναι μόνο μια και μεγαλώνοντας την αγαπάμε ακόμα περισσότερο και καταλαβαίνουμε πως τα[...]

Υλικά: 2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι 2 ποτήρια αραβοσιτέλαιο 2 ποτήρια ζάχαρη 1,5 κιλό αλεύρι 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. σόδα Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα υλικά εκτός από το[...]

Το μεγάλο κίτρινο μπολ επάνω στον πάγκο της κουζίνας γεμίζει με χρώματα κι αρώματα... κατακόκκινη πάπρικα, κάτασπρο αλεύρι, κατακίτρινη μουστάρδα, ένα[...]

For the recipe in English click here Τα thumbprints είναι ένα δημοφιλές είδος μπισκότου στη μέση του οποίου ανοίγεται με τον αντίχειρα μα κοιλότητα κ γεμίζεται[...]

Φέτος τα Χριστούγεννα καθίστε με τα παιδιά, αφήστε τα να σας βοηθήσουν και περάστε χρόνο μαζί, φτιάχνοντας πεντανόστιμα χριστουγεννιάτικα μπισκότα που σε[...]

Υπεροχα,μοσχομυρωδατα Χριστουγεννιατικα μπισκοτα, γλασαρισμενα με διαφορα χρωματα για πιο ομορφη και χαρουμενη εμφανιση. Φτιαξτε τα για την οικογενεια[...]

Ένα μπισκότο που λιώνει στο στόμα και αφήνει την απίθανη γλύκα του καραμελωμένου ζαχαρούχου γάλακτος. Μπισκοτάκια από τα χέρια του Άκη που βάζει την υπογραφή[...]

Για 6-8 άτομα 1 αυγό 6 κουταλιές μαρμελάδα πορτοκάλι 1 1/2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/3 φλιτζάνι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μονο του 125 γρ Βιτάμ 1 1/2 κουπα αραβοσιτελαιο 2 κούπες ζάχαρη 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 2 πορτοκάλια το ξύσμα 1 πρέζα αλάτι 1/2[...]