ΜΠΙΣΚΟΤΑ με πορτοκαλι

Κάποτε για να κάνω ένα γλυκό, χρειαζόμουν χαρτί με συνταγή για να έχω έναν μπούσουλα. Με τη μαγειρική δεν είχα πρόβλημα. Με τη ζαχαροπλαστική φοβόμουν, και[...]

1/4 φλιτζανιού ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας ανάλατο βούτυρο 1 1/4 κουταλιά σούπας μέλι 1 1/4 κουταλιά σούπας κρέμα γάλακτος 1/3 φλιτζανιού ψιλοκομμένα αμύγδαλα 1[...]

Κέικ για σήμερα! Ένα κέικ διαφορετικό που είναι λίγο διαφορετικό αλλά και πολύ νόστιμο! Είναι ό,τι πρέπει για καλοκαιρινό σνακ! Για απογευματινό στον κήπο,[...]

Pin It Η κόρη μου η μικρή τρώει πολλά μπισκότα και δεν θέλω ούτε να έχουν πολύ ζάχαρη, ούτε να είναι έτοιμα με συντηρητικά. Όποτε νομίζω ότι βρήκα την ιδανική[...]

500γρ. αλεύρι 150γρ. ζάχαρη 100γρ. μέλι 100γρ. φυστίκια Αιγίνης χοντροκομμένα 150γρ. βούτυρο 1/2 κ.γ κανέλα 100 ml χυμό πορτοκαλιού Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά[...]

Οι μέρες των Χριστουγέννων μας φέρνουν στα ρουθούνια θύμησες από αρώματα πορτοκαλιού καμένου ξύλου και μπαχαρικών. Τι καλύτερο λοιπόν από μπισκοτάκια με τέτοια[...]

Το καλοκαίρι που μας πέρασε, πειραματίστηκα με πάρα πολλές καινούριες συνταγές. Οι συνταγές ξεκινούσαν από το τίποτα, με μοναδικό οδηγό την πείρα και την όρεξη[...]

1,2 κιλά αλεύρι 1 αυγό χτυπημένο Μισή κουταλιά του γλυκού σόδα 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι ανθόμελο Ξύσμα από 2 πορτοκάλια Ξύσμα από μισό λεμόνι 1/4[...]

Υλικά: 100 gr ζάχαρη άχνη 250 gr ανθότυρο η άλλο μαλακό τυρί 250 gr κρέμα γάλακτος Λικέρ 1 σφηνάκι για την κρέμα και 1 για τα μπισκότα Μπισκότα Μιράντα (ή[...]

100 γρ. μέλι 150 γρ. λάδι (εγώ έβαλα ηλιέλαιο, εσείς ό,τι προτιμάτε) 100 γρ. μαύρη ζάχαρη ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 2 αυγά 400 γρ. λιωμένη[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

220 γρ. μέλι 50 γρ. μαύρη ζάχαρη 85 γρ. βούτυρο ξύσμα από 1 πορτοκάλι ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 250 γρ. αλεύρι 85 γρ. αμύγδαλο ωμό τριμμένο 1 κ.γ.[...]

Η ιδέα ήρθε από τη συσκευασία ενός έτοιμου μπισκότου που με κέρασαν κάπου, γνωστής εταιρείας. Στην πίσω όψη, εκεί που γράφουν τα συστατικά του προϊόντος,[...]

ΑΣΑΜΠΈΖΙ : ΥΠΕΡΟΧΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΤΟΡΙΝΟ Το χρώμα της σοκολάτας, πολλές φορές έχει γίνει η αιτία να δωθούν σε διάφορα γλυκά ονόματα που[...]

Κέικ για σήμερα! Ένα κέικ διαφορετικό που είναι λίγο διαφορετικό αλλά και πολύ νόστιμο! Είναι ό,τι πρέπει για καλοκαιρινό σνακ! Για απογευματινό στον κήπο,[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το μέλι και τη ζάχαρη και τοποθετούμε στη φωτιά να ζεσταθούν, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε τα[...]

Είπαμε, τα σχολεία άρχισαν.... και μπαίνουμε στην δεύτερη εβδομάδα λειτουργίας τους δυναμικά. Για να μην αναφέρω και τις άλλες εξωσχολικές δραστηριότητες που[...]

Pin It Η κόρη μου η μικρή τρώει πολλά μπισκότα και δεν θέλω ούτε να έχουν πολύ ζάχαρη, ούτε να είναι έτοιμα με συντηρητικά. Όποτε νομίζω ότι βρήκα την ιδανική[...]